芡實(shí)別名雞頭米、雞頭蓮、刺蓮等，是我國較常用中藥材。芡實(shí)營養(yǎng)豐富功效獨(dú)特，是健康養(yǎng)生的佳品。那么，吃芡實(shí)會(huì)發(fā)胖嗎？

吃芡實(shí)會(huì)胖嗎

吃芡實(shí)會(huì)胖嗎？芡實(shí)米對(duì)人體的幫助是很多人都了解的，但是一部分的人會(huì)認(rèn)為這些芡實(shí)米吃多的話會(huì)導(dǎo)致身體出現(xiàn)發(fā)胖的情況，這樣的想法其實(shí)是沒有根據(jù)的，因?yàn)檐蛯?shí)米中有很多的淀粉，對(duì)人體提供了充足的營養(yǎng)，但是吃芡實(shí)會(huì)發(fā)胖的話是沒有醫(yī)學(xué)根據(jù)的。其實(shí)芡實(shí)米就像我們平常吃的米飯相似。

芡實(shí)的營養(yǎng)價(jià)值

1.芡實(shí)含有豐富的淀粉，可為人體提供熱能，并含有多種維生素和碳物質(zhì)，體內(nèi)營養(yǎng)所需成分；

2.芡實(shí)可以加強(qiáng)小腸吸收功能，提高尿木糖排泄率，增加血清胡蘿卜素濃度；實(shí)驗(yàn)證明，血清胡蘿卜素水平的提高，可使肺癌、胃癌的發(fā)病機(jī)率下降，大大減少癌癥發(fā)生的機(jī)會(huì)。

芡實(shí)適合人群：一般人群均可食用

1.適宜白帶多、腎虧腰脊背酸的婦女、體虛尿多的兒童、小便頻數(shù)的老人、遺精早瀉者、慢性腹瀉者、慢性腸炎者；

2.芡實(shí)有較強(qiáng)的收澀作用，、尿赤者及婦女產(chǎn)后皆不宜食。

吃芡實(shí)會(huì)胖嗎？通過以上的介紹，大家應(yīng)該已經(jīng)知道了吃芡實(shí)是會(huì)發(fā)胖的這個(gè)說法是不科學(xué)的。芡實(shí)的營養(yǎng)價(jià)值豐富，大家可以適當(dāng)食用。