生吃白蘿卜的做法是近非常流行的一種做法生吃白蘿卜的時間是什么時候？生吃白蘿卜有什么好處有哪些呢？下面小編為大家詳細介紹。

生吃白蘿卜的時間

冬吃蘿卜夏吃姜之說，建議你在秋冬季節(jié)每天晚飯后開始，，胃酸過多時吃！我想晚上吃點對消化好！而且生吃不會破壞營養(yǎng)。

生吃白蘿卜的好處

（1）白蘿卜含芥子油

白蘿卜中的芥子油能促進胃腸蠕動，增加食欲，幫助消化。

（2）白蘿卜含淀粉酶

白蘿卜中含有的INDOL及酶物質，能分解治癌物質“亞硝酸氨”更有抑制癌細胞生長的作用。其中的淀粉酶，能夠阻止淀粉過多、消除胃炎及胃潰瘍，其抗氧化性及抑制細胞老化的效果也非常明顯；能防止骨質疏松，另外還有很強的解毒功能，可用于食積不消、、醒酒等。

（3）白蘿卜含維生素C

白蘿卜含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助于增強機體的免疫功能，提高抗病能力。

（4）白蘿卜的熱量

平均每100克白蘿卜的可食用部分含有的熱量約為21大卡，白蘿卜的熱量非常低，非常適合在的時候食用，同時還有豐富的營養(yǎng)價值，對身體很有好處。但在期間也要注意營養(yǎng)攝入的均衡，不能只考慮熱量。

（5）白蘿卜含木質素

白蘿卜含有木質素，能提高巨噬細胞的活力，吞噬癌細胞。此外，蘿卜所含的多種酶，能分解致癌的亞硝酸胺，具有作用。

生吃白蘿卜的時間和生吃白蘿卜有什么好處已經介紹完畢。白蘿卜雖然益處多多，但是并不適合每一個人。脾虛者少吃；老慢支、患者少吃；不能與黨參、黃芪同食。