奶飲有很多種，大豆奶、米奶、杏仁奶等，不同的奶飲的營(yíng)養(yǎng)是不一樣的，下面來(lái)看看這三種不同奶具有的不同的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
1、大豆奶
大豆奶是一種上乘的飲料。很少有食品能像大豆這樣營(yíng)養(yǎng)全面、有益健康，它們是15億亞洲人的基本食品。它們含有豐富的維生素B、維生素E、鐵和鈣，但脂肪含量很低。金色的顆料中含有大量的潛在營(yíng)養(yǎng)一一完美的蛋白質(zhì)，它們含有雞蛋、肉、牛奶和魚(yú)里面存在的各種基本的氨基酸。喝豆奶對(duì)健康十分有利，因?yàn)樗鼈兒邢駤D女的雌激素作用一樣的、，非常多的營(yíng)養(yǎng)成份，有助于，減輕經(jīng)前綜合征，預(yù)防骨質(zhì)疏松癥、更年期綜合征、乳腺癌和心血管疾病。
2、米奶
米奶是清淡的奶。這種飲料的消費(fèi)量?jī)H次于小麥的稻米制成。稻米是碳水化合物的良好來(lái)源，它含有鎂、硅、鉀、鋅、銅和維生素b6，一杯米奶含有1.6mg不飽和脂肪。
3、杏仁奶
杏仁奶是一種甜的藥用奶。杏仁不僅是人人皆知的干鮮果品和味道的食品之一。而且是富營(yíng)養(yǎng)的食品之一。它們含有19%的各類高質(zhì)量的蛋白質(zhì)。還含有人體所需的各種基本氨基酸。是鈣、鐵、磷、鎂和維生素e的良好來(lái)源。新研究成果表明，所有干鮮果品中熱量的杏仁所含有的脂肪，對(duì)于降低膽固醇和保持心血管的健康極為有效。
此外，杏仁奶還有助于。每天中午，把一小勺杏仁奶溶于水中飲用，可有利于防止記憶衰老。新研究成果表明，飲用這種飲料對(duì)連接大腦兩個(gè)半球的腦部位有好處，有助于使大腦處于良好狀態(tài)。一杯杏仁奶可以提供2mg蛋白質(zhì)和4mg脂肪，其中15%是飽和脂肪。
喝奶健康小提醒：喝牛奶“四避免”
1、避免牛奶與茶水同飲。有人喜歡邊喝牛奶邊飲茶，這一習(xí)慣南方人多于北方人。其實(shí)這一飲用方法并不科學(xué)，因?yàn)榕Ｄ讨泻胸S富的鈣離子，而茶葉中的一些成分會(huì)阻礙鈣離子在胃腸中的吸收，削弱牛奶本身固有的營(yíng)養(yǎng)成分。
2、避免日光照射牛奶。鮮奶中的維生素b受到陽(yáng)光照射會(huì)很快被破壞，因此存放牛奶選用有色或不透光的容器，并存放于陰涼處。
3、避免用銅器加熱牛奶。目前，銅在一些中高檔食具中還有應(yīng)用，如銅質(zhì)火鍋、銅質(zhì)加熱杯等。銅能加速對(duì)維生素的破壞，尤其是在加熱過(guò)程中，銅對(duì)牛奶中發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)具有催化作用，會(huì)加快營(yíng)養(yǎng)素的損失。
要根據(jù)不同的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值選擇不同的奶飲，不過(guò)每種都應(yīng)該喝一點(diǎn)，營(yíng)養(yǎng)才會(huì)平衡。