往后，市民可上網查詢與我們日常生活息息相關的保健品、肉制品、蔬菜水果制品等全市范圍內的食品企業(yè)的食品企業(yè)標準。據記者從事衛(wèi)生局獲悉，該局依據《食品法》、《食品企業(yè)標準備案辦法》的規(guī)定，開發(fā)了淄博市食品企業(yè)標準文本網上公布管理系統(tǒng)，從12月1日起，已陸續(xù)對我市已完成備案的100余份食品企業(yè)標準文本進行網站公布。

    “根據《食品法》的要求，食品標準應當供公眾免費查閱�！笔行l(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督局食品科王靜波科長告訴記者，“食品標準分為國家標準、地方標準和企業(yè)標準。什么情況下可以制定企業(yè)標準呢？有兩種情況：要么所生產的食品沒有國家標準和地方標準，要么嚴于國家標準和地方標準。”據介紹，食品企業(yè)標準備案權限自去年10月由省下放到市，一年來，我市已為100余家企業(yè)備案150多份食品企業(yè)標準文本。王靜波強調：“不是所有企業(yè)標準都公布，企業(yè)要求不公開涉及商業(yè)秘密的企業(yè)標準內容的不在這次公布之列，這是我省的實施細則里明確提出的�！�
    目前，市民可登陸市衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督局網站（http://www.zbwsjd.com/），在“食品企業(yè)標準備案”信息查詢欄目進行相關查詢。食品企業(yè)標準有哪些內容？據王靜波介紹，主要包括食品、食品相關產品中的致病性微生物、農藥殘留、獸藥殘留、重金屬、污染物質以及其他危害人體健康物質的限量規(guī)定；食品添加劑的品種、使用范圍、用量；嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品的營養(yǎng)成分要求；對與食品、營養(yǎng)有關的標簽、標識、說明書的要求；食品生產經營過程的衛(wèi)生要求；與食品有關的質量要求；食品檢驗方法與規(guī)程等。