農(nóng)貿(mào)市場的價格波動總是受到氣溫的影響，近日，氣溫持續(xù)上升，在農(nóng)貿(mào)市場里可以看到各種蔬菜肉類的價格都有了普遍的下降。

　　據(jù)了解，近期濟南市市場各種肉類供應(yīng)量充足，市場需求平穩(wěn)，而蔬菜市場也受天氣影響，菜價有所浮動，監(jiān)測的18種蔬菜品種有12種出現(xiàn)下跌。
　　豬、牛、羊肉價格全線下降 白條雞價格或會繼續(xù)回暖
　　據(jù)濟南市商務(wù)局統(tǒng)計的生活必需品檢測系統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示，豬肉價格仍然呈下跌狀態(tài)、牛肉、羊肉價格小幅下跌，白條雞價格小幅上漲。其中豬、牛、羊肉價格全線下降，豬肉精瘦肉平均零售價為31.59元/公斤，環(huán)比下降了0.67%；鮮豬肉平均零售價為16.8元/公斤，環(huán)比下跌了13.85%�！吧�豬市場需求不振，后市價格進入下行區(qū)間預(yù)期增大，養(yǎng)殖戶拋售導(dǎo)致價格持續(xù)回落，帶動豬肉價格下降�！睋�(jù)市商務(wù)局相關(guān)工作人員表示。
　　此外，羊肉平均零售價為62元/公斤，環(huán)比下跌0.8%；牛肉平均零售價為49元/公斤，環(huán)比下跌2%。白條雞價格小幅上漲，濟南白條雞平均零售價為17.98元/公斤，環(huán)比上漲1.。近期，禽流感疫情的減弱，白條雞的上市量有所增加，居民消費量也增加，造成白條雞銷售較好，白條雞市場貨源供需平衡。
　　“預(yù)計后期天氣逐漸趨暖，人們對肉類的需求會有所下降，另外豬肉價格的持續(xù)下跌對濟南市場牛、羊肉價格也會造成影響，將呈現(xiàn)震蕩下降趨勢。預(yù)計隨著禽流感疫情得到控制，白條雞價格會繼續(xù)回暖�！鄙鲜鋈耸糠治霰硎�。
　　蔬菜價格小幅下降
　　成本降低致整體穩(wěn)中趨跌近期氣溫較高，讓市民感受到了春天的氣息，市區(qū)的蔬菜市場也受天氣影響，菜價有所浮動，濟南市蔬菜市場的批發(fā)價格出現(xiàn)小幅度下跌，監(jiān)測18種蔬菜品種的均價是4.01元/公斤，與上周均價4.24元/公斤相比下降5.42%，監(jiān)測的18種蔬菜品種有12種出現(xiàn)下跌。
　　在八里橋蔬菜批發(fā)市場，據(jù)相關(guān)負責(zé)人說，有13種蔬菜價格少有下降，其他部分蔬菜價格小幅上漲，“現(xiàn)在市場上的蔬菜大部分都是大棚菜，天氣晴好，蔬菜生長快，產(chǎn)量高，增加了上市量，所以蔬菜價格有小幅下降，今年因氣溫高于去年，葉類菜價格便宜了，但是時間不會長了，蔬菜價格會漲上來�！�
　　據(jù)市商務(wù)局相關(guān)工作人員預(yù)計，近期濟南氣溫繼續(xù)上升，大棚蔬菜光照充足，生長期縮短導(dǎo)致上市量增加，產(chǎn)量加大，市場供應(yīng)增加，加之蔬菜種植、批發(fā)、運輸和零售環(huán)節(jié)成本會降低，蔬菜的市場價格整體上會穩(wěn)中趨跌。