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郭文奇:食品風(fēng)險如何避免

http://www.haolemaiwang.com/market/ 2014/10/6 11:03:09 瀏覽次數(shù):683 信息分類:食品批發(fā)市場 編輯:超杰
食品一直是消費(fèi)者較為關(guān)注的話題之一,近日,記者從國家食藥監(jiān)局管理總局獲悉,總局食品風(fēng)險交流專家組次全體會議在京召開。

    食品一直是消費(fèi)者較為關(guān)注的話題之一,近日,記者從國家食藥監(jiān)局管理總局獲悉,總局食品風(fēng)險交流專家組次全體會議在京召開。國家食品藥品監(jiān)督管理總局成員、食品總監(jiān)郭文奇出席并講話。
    郭文奇強(qiáng)調(diào),食品風(fēng)險交流工作是總局成立后承擔(dān)的全新職責(zé),組建總局食品風(fēng)險交流專家組是其中的一項(xiàng)重要內(nèi)容。針對當(dāng)前食品存在的涉及面廣、燃點(diǎn)低、傳播快和負(fù)面影響大的特點(diǎn),做好食品風(fēng)險交流工作具有重要意義,有利于科學(xué)理解風(fēng)險信息,能夠促進(jìn)法律法規(guī)、政策措施的有效施行,提高監(jiān)管部門公信力和消費(fèi)者信心,推動食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。總局高度重視食品風(fēng)險交流工作,組建以來主要從“打基礎(chǔ)、建機(jī)制、強(qiáng)能力”等方面開展工作,搭建了風(fēng)險交流工作體系,組建了食品風(fēng)險交流專家組,發(fā)揮第三方平臺作用,創(chuàng)新風(fēng)險交流載體,強(qiáng)化人員培訓(xùn)和隊(duì)伍建設(shè),拓展合作交流。

    他指出,與國外相比,我國引入食品風(fēng)險交流概念時間不長,相關(guān)工作正在探索,盡管前期工作取得了一定成效,但面臨很多挑戰(zhàn),工作難度大,體系不健全,人員匱乏,制度機(jī)制亟待建立。他要求,要科學(xué)把握風(fēng)險交流的基本原則和重點(diǎn)內(nèi)容。風(fēng)險交流工作要以科學(xué)為準(zhǔn)繩,以維護(hù)公眾飲食為根本出發(fā)點(diǎn),服務(wù)于食品工作大局;要緊緊圍繞履行職責(zé),突出抓好體系建設(shè)、制度建設(shè)和重點(diǎn)工作。
    食品風(fēng)險交流專家組作為總局層面提供相關(guān)咨詢建議和技術(shù)指導(dǎo)的高層次智囊機(jī)構(gòu),郭文奇要求,專家組成員應(yīng)該積極參與各項(xiàng)工作,嚴(yán)格遵守有關(guān)規(guī)定。一是要協(xié)助開展食品風(fēng)險研判,為食品風(fēng)險交流工作提供咨詢建議;二是要參與食品風(fēng)險交流相關(guān)政策法規(guī)、重大項(xiàng)目、重點(diǎn)規(guī)劃計(jì)劃的咨詢論證;三是要參與食品風(fēng)險交流技術(shù)指導(dǎo)及相關(guān)工作。秘書處要做好專家組組織協(xié)調(diào)和日常服務(wù)工作。
    會上,國家食品風(fēng)險交流評估中心風(fēng)險交流部作為專家組秘書處介紹了專家組管理辦法和2014年工作計(jì)劃,專家組成員進(jìn)行了專題討論。會議從技術(shù)層面和新聞傳播層面安排了主題講座。
    總局食品風(fēng)險交流專家組全體成員和總局食監(jiān)三司主要負(fù)責(zé)同志、各相關(guān)司局、有關(guān)直屬單位負(fù)責(zé)人員參會。

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