因著各地的代表飲食的不同，各地出臺相關(guān)政策規(guī)范其食品。日前，貴州省質(zhì)檢院承擔(dān)制定的《食品地方標(biāo)準(zhǔn)貴州辣子雞》等貴州省7項食品地方標(biāo)準(zhǔn)通過專家審定，經(jīng)過審核報批后將發(fā)布實施。

    日前，專家審查組對《食品地方標(biāo)準(zhǔn)貴州辣子雞》、《食品地方標(biāo)準(zhǔn)貴州臘肉》、《食品地方標(biāo)準(zhǔn)代用茶》、《食品地方標(biāo)準(zhǔn)水果味月餅》、《食品地方標(biāo)準(zhǔn)小曲清白酒》、《食品地方標(biāo)準(zhǔn)食品中禁用物質(zhì)-酸性橙Ⅱ染料的測定》、《食品地方標(biāo)準(zhǔn)白酒中甜蜜素、糖精鈉、安賽蜜和三氯蔗糖四種甜味劑的測定方法液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法》等7項食品地方標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行審定，專家們在審查后給予7項標(biāo)準(zhǔn)高度評價，認(rèn)為該7項標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布后將有效填補(bǔ)貴州食品相關(guān)類產(chǎn)品地方標(biāo)準(zhǔn)的空白，為貴州食品質(zhì)量向更高水平的發(fā)展提供技術(shù)依據(jù)，其中兩項檢測方法標(biāo)準(zhǔn)的制定，是對國家標(biāo)準(zhǔn)有力的補(bǔ)充和完善。
    據(jù)悉，這7項標(biāo)準(zhǔn)均由省質(zhì)檢院起草制定，省質(zhì)檢院在專家組審核后，將對標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行再完善，按照程序報批后發(fā)布實施。