之前曾經(jīng)有過“姜你軍”的先例，如今的蒜的價格，還開始上演蒜你狠了，在20多天的時間里，價格直接的翻倍。
在長豐路榮立生鮮市場一作料攤上，普通的大蒜坨賣到6元一斤，而紫皮獨(dú)蒜則要10元一斤。老板稱，“5月底大蒜坨還賣3元多，現(xiàn)在進(jìn)價漲了沒辦法�！苯�，隨著山東、河南等大蒜產(chǎn)地價格上漲，我市的蒜價也水漲船高，20天里翻了一倍多。
記者走訪了部分農(nóng)貿(mào)市場和超市。賣相一般的大蒜坨價格在5元到6元，好一些的賣到7.5元左右；而紫皮獨(dú)蒜的價格多在10元左右，賣相好的甚至要十二三元。 商販告訴記者，因?yàn)閮r高，近買大蒜的市民有所減少，“不過大蒜只是一種作料，不是必需品�！笔忻衿毡閷q價的反應(yīng)不是特別強(qiáng)烈。
今年，蒜價緣何在短時間內(nèi)大幅上漲？白沙洲批發(fā)市場的蒜商認(rèn)為，產(chǎn)地減產(chǎn)、收購價格上揚(yáng)是主要原因。
據(jù)了解，武漢市民吃到的大蒜普遍產(chǎn)自山東、河南。因去年蒜價狂跌影響，不少蒜農(nóng)改種其他農(nóng)作物，加上今年天氣多變，使大蒜產(chǎn)量下降，蒜農(nóng)為賣個好價錢惜售，導(dǎo)致市場價格上漲。
不少蒜商認(rèn)為，今年大蒜產(chǎn)量情況已基本確定，短期內(nèi)價格應(yīng)該不會再次大幅上漲。
不過這樣的變動。主要是市場上面的供需不平衡引起的，隨著市場旺季的過去，價格還將會回歸理性。