大洋路市場豆制品經(jīng)營區(qū)升級改造食品工作落實(shí)會議在大洋路市場會議室隆重召開了。大洋路市場總經(jīng)理穆建軍領(lǐng)導(dǎo)再一次對軟件上的升級改造“食品管理”與“市場管理”進(jìn)行了深入研究并整合了一套完整的實(shí)施方案，在今天特此召開了實(shí)施方案大會，參會的人員有食藥監(jiān)局的相關(guān)工作人員、豆制品協(xié)會人員、3家代理公司、26個廠家代表、32個本市場攤位商戶、12個原廠家代理商等。穆總與市場領(lǐng)導(dǎo)班子深入考查、研究并制定出了本市場豆制品食品管理實(shí)施方案，并向所前來開會的所有人員宣布了此方案的具體措施，規(guī)范管理規(guī)章。以嚴(yán)進(jìn)嚴(yán)出、隨時抽查、視查產(chǎn)品質(zhì)量，去劣存優(yōu)為原則，并且制定了一系列的食品規(guī)章制度。將與食藥監(jiān)局聯(lián)手打造軟硬件都的豆制品交易區(qū)，為廣大消費(fèi)者提供的、的有保障的豆制品做出努力。

大洋路市場總經(jīng)理穆建軍領(lǐng)導(dǎo)針對市場中的豆制品經(jīng)營區(qū)所發(fā)現(xiàn)的問題及時果斷的做出了升級改造軟硬件的工程。此項(xiàng)工程屬全市舉措，因?yàn)槎怪破樊a(chǎn)品屬食品中的高危產(chǎn)品，所以穆總把此項(xiàng)工作做為市場工作的重中之重。2016年6月豆制品經(jīng)營區(qū)硬件設(shè)施升級改造完成。經(jīng)營環(huán)境在北京市甚至也可以屈指可數(shù)，此交易環(huán)境大大改善了經(jīng)營者的經(jīng)營環(huán)境，也提高了豆制品保質(zhì)期。改造好的經(jīng)營區(qū)在夏季高溫時不必?fù)?dān)心豆制品的保存，設(shè)立了冷存保鮮溫控室，無論是軟件硬件上此豆制品交易區(qū)都創(chuàng)農(nóng)批市場之首例。

大洋路市場豆制品交易區(qū)細(xì)化獨(dú)立經(jīng)營的升級改造工程也將成為京城農(nóng)批市場的一個新靚點(diǎn)，它將成為農(nóng)批市場率先改革的新楷模。