眼下網(wǎng)絡(luò)上流行多的詞語就是“土豪”了，土豪，顧名思義，就是有錢的。近段時(shí)間，蔬菜市場(chǎng)價(jià)格偏差很大，尤其是西紅柿，西紅柿的價(jià)格竟然直逼雞蛋。為什么會(huì)有這樣的變化呢？原因是前段時(shí)間氣溫下降之后，西紅柿價(jià)格因貨源緊缺一路走高，眼下銷價(jià)8元/公斤，直逼雞蛋9.2元/公斤的價(jià)格。不僅如此，液態(tài)奶的漲勢(shì)也是很兇猛。

    多數(shù)蔬菜都要從外地調(diào)入
    不單單是市民感受到了部分蔬菜價(jià)格的上漲，5日，虹橋市場(chǎng)的菜商們也對(duì)菜價(jià)的波動(dòng)感到不安，“主要是賣不動(dòng)，心里著急�！睆垘煾党Ｄ杲�(jīng)營蔬菜生意，他發(fā)現(xiàn)近部分蔬菜價(jià)格上漲，也有蔬菜價(jià)格下跌，但的結(jié)果都是賣不動(dòng)，“市場(chǎng)競(jìng)爭激烈，菜價(jià)稍微貴點(diǎn)就沒人買，必須得招呼著才行�！闭f罷，他連連以“特價(jià)”“便宜”等詞匯，招攬顧客，這在他之前的從業(yè)經(jīng)歷中，是從未發(fā)生過的。
    5日，咸陽集貿(mào)市場(chǎng)西紅柿價(jià)格為8元/公斤，而之前5元/公斤的價(jià)格已經(jīng)連貨都進(jìn)不回來，“都是外地大棚菜，貨源比較緊張，價(jià)格自然就高了�！背�了西紅柿以外，部分青椒的價(jià)格也一路上漲，線椒的售價(jià)達(dá)10元/公斤，已經(jīng)超過了雞蛋的售價(jià)。但部分葉菜價(jià)格未見大的浮動(dòng)，依然在5元/公斤左右。
    據(jù)陜西省物價(jià)局價(jià)格監(jiān)測(cè)分局10月23日對(duì)全省蔬菜農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)價(jià)格監(jiān)測(cè)顯示，國慶節(jié)后，陜西市場(chǎng)蔬菜價(jià)格有漲有降，監(jiān)測(cè)的23種蔬菜價(jià)格與10月16日相比，12種上漲，10種下降，1種持平。白菜、甘藍(lán)、韭菜、小白菜、菠菜全省平均銷售價(jià)格每公斤分別為2.62元、3.18元、5.7元、1.91元、3.82元，其中甘藍(lán)、小白菜比10月16日分別上漲0.42元、0.12元，漲幅為15.22%、3.24%。白菜、韭菜、菠菜比10月16日分別下降0.08元、0.24元、0.38元，降幅為2.96%、4.04%、6.69%。
    圓茄子、青椒、西紅柿、西葫蘆、冬瓜、豆角、黃瓜全省平均銷售價(jià)格每公斤分別為4.92元、5.98元、6.66元、4.1元、2.5元、6.9元、5.54元，其中西紅柿、西葫蘆、冬瓜、豆角比10月16日分別上漲1.06元、0.4元、0.1元、0.24元，漲幅為18.93%、10.81%、4.17%、4.23%。
    省物價(jià)局分析，蔬菜價(jià)格小幅上漲，是天氣轉(zhuǎn)冷后的季節(jié)性漲價(jià)，蔬菜生產(chǎn)旺季已經(jīng)過去，本地菜上市量逐漸減少，很多新鮮菜都要從外地調(diào)入，運(yùn)輸成本有所增加。隨著天氣越來越冷，蔬菜儲(chǔ)存成本也增加，近一段時(shí)間，南方遭遇旱澇災(zāi)害，蔬菜減產(chǎn)、加上人工成本上漲，蔬菜價(jià)格還將趨于上揚(yáng)。
    奶源減少價(jià)格水漲船高
    不僅是蔬菜價(jià)格的上漲，牛奶價(jià)格的上漲同樣因其市民的關(guān)注。咸陽師范學(xué)院的張同學(xué)也對(duì)物價(jià)上漲有自己的觀察，“學(xué)校的牛奶價(jià)格一直在漲，非常明顯�！睂�(duì)于張同學(xué)的說法，有發(fā)言權(quán)的莫過于商鋪的老板。常年經(jīng)營液體奶生意的陳先生稱，牛奶價(jià)格已經(jīng)連續(xù)上漲超過兩三個(gè)月了，“記得是天熱的時(shí)候就開始漲，漲到現(xiàn)在部分奶品價(jià)格已經(jīng)翻倍�！�
    陳先生表示，普通的紙袋鮮奶從過去5元3包，漲到現(xiàn)在的2.5元/包，平均一箱奶上漲六七元�！斑^去的飲料奶，從1元一袋漲到了1.5元一袋，普通的罐裝酸奶，價(jià)格漲了一倍�！睂�(duì)于價(jià)格的上漲，反映迅速的就是市場(chǎng)，牛奶的銷量正在悄然下降。以普通罐裝酸奶為例，漲價(jià)前，陳先生一天能賣4筐，而現(xiàn)在只能賣兩筐，“我們也不知道原因，只是來貨結(jié)賬�！�
    針對(duì)液態(tài)奶的漲價(jià)，業(yè)內(nèi)人士表示，“奶源在急劇減少，各大奶企都在爭奪奶源，價(jià)格自然水漲船高。”一名品牌牛奶的銷售王女士稱，這還是市場(chǎng)規(guī)律的影響，過去奶源售價(jià)便宜，甚至不時(shí)會(huì)出來養(yǎng)殖戶因價(jià)賤倒奶的事，許多養(yǎng)殖戶紛紛將奶牛宰殺，撤出市場(chǎng)，這樣一來，奶源就急劇減少，的情況都一樣�！皻⑴Ｈ菀祝�養(yǎng)牛難，待到新一波奶牛能夠產(chǎn)奶，則需要很長的時(shí)間�！�