食品一直是消費(fèi)者較為關(guān)心的話題之一，尤其是近幾年更是如此。近日，記者從省食安辦獲悉，為規(guī)范農(nóng)村食品市場(chǎng)秩序，嚴(yán)厲打擊各類違法違規(guī)行為，省食品辦、省食藥監(jiān)局、省工商局決定自9月起，集中開展為期3個(gè)月的農(nóng)村食品市場(chǎng)“四打擊四規(guī)范”專項(xiàng)整治行動(dòng)。

    “四打擊四規(guī)范”即嚴(yán)厲打擊無證無照行為，規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營者的主體資格，重點(diǎn)取締“黑工廠”“黑窩點(diǎn)”“黑作坊”；嚴(yán)厲打擊銷售、使用無合法來源食品和原料的違法行為，規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營者的采購活動(dòng)，將流動(dòng)攤販或供貨游商納入監(jiān)管范圍；嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)經(jīng)營侵權(quán)仿冒和“五無”食品違法行為，規(guī)范食品包裝標(biāo)簽標(biāo)識(shí)管理，“五無”指無生產(chǎn)廠家、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期、無食品生產(chǎn)許可、無食品標(biāo)簽；嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)經(jīng)營“兩超一非”等劣質(zhì)食品行為，規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營過程，“兩超一非”指超范圍、超限量使用食品添加劑和非法添加非食用物質(zhì)違法行為。
    此外，據(jù)專項(xiàng)行動(dòng)工作方案，各地將組織力量對(duì)農(nóng)村小作坊、小餐飲、食雜店、小超市、區(qū)域性食品批發(fā)市場(chǎng)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)集貿(mào)市場(chǎng)等重點(diǎn)場(chǎng)所開展集中監(jiān)督檢查，嚴(yán)厲查辦一批食品違法案件，曝光一批典型案例，樹立一批先進(jìn)示范單位。專項(xiàng)行動(dòng)還將進(jìn)一步發(fā)揮“12331”“12315”等投訴舉報(bào)熱線作用，請(qǐng)公眾積極參與農(nóng)村食品市場(chǎng)綜合治理。