7月26日，湖南高橋大市場“食品安全管理專項(xiàng)培訓(xùn)暨市場質(zhì)量安全放心消費(fèi)示范商戶"頒獎儀式在高橋國際商品展示貿(mào)易中心舉行。

長沙市雨花區(qū)市場監(jiān)督管理局副局長湯正國、吳偉民，雨花區(qū)高橋街道工委委員、辦事處副主任李鐵新，雨花區(qū)高橋街道食品安全管理辦公室主任王真，雨花區(qū)市場監(jiān)督管理局高橋市場監(jiān)督管理所所長何開武、副所長于向光、劉建平，高橋大市場社區(qū)黨總支書記張麗云，湖南高橋大市場總經(jīng)理助理戴超波等出席活動。

典禮上，市場總經(jīng)理助理戴超波首先發(fā)表致辭，對獲得表彰的商戶致以真摯的祝賀，同時(shí)表示，下一步市場將優(yōu)化改進(jìn)食品安全管理機(jī)制，推動食品安全法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)體系運(yùn)行，探索建立食品安全先行賠付機(jī)制。鼓勵商戶合力營造優(yōu)質(zhì)的營商環(huán)境，推進(jìn)長沙市食品安全示范城市創(chuàng)建工作，共建美長沙。

隨后，雨花區(qū)高橋街道工委委員、辦事處副主任李鐵新指出：“食品安全工作意義重大；食品安全干部工作責(zé)任重大，長沙市正在創(chuàng)建國家食品安全示范城市，希望全體商戶認(rèn)真學(xué)習(xí)，不斷提升食品安全管理意識，大家共同努力，切實(shí)推動創(chuàng)建工作在高橋商圈的落地。

接下來，雨花區(qū)市場監(jiān)督管理局吳偉民副局長從三個(gè)維度向大家傳達(dá)簡練有力的觀點(diǎn)︰“思想重視，換位思考；敬畏法律，不踩底線；加強(qiáng)學(xué)習(xí)，強(qiáng)化擔(dān)當(dāng)”！倡導(dǎo)商戶重視食品安全管理，嚴(yán)格履行法律賦予的責(zé)任與義務(wù)。

在雨花區(qū)市場監(jiān)督管理局高橋市場監(jiān)督管理所的指導(dǎo)下，市場于6月份啟動放心消費(fèi)示范商戶評選活動，經(jīng)過前期報(bào)名、資格審查、網(wǎng)絡(luò)投票、現(xiàn)場評審、推選公示等5個(gè)階段，終從115家報(bào)名商戶中評出了19家獲獎商戶。評選活動僅在網(wǎng)絡(luò)投票階段，就吸引64多萬人次關(guān)注，超過58萬人次投票，在商戶和消費(fèi)者之間引起極大反響。

在現(xiàn)場全體人員的見證下，由各位領(lǐng)導(dǎo)嘉賓共同為SASA生活館、超勤體育、葉秀玩具、新秀坊、湖南寶馬體育、佳亮飾品、湖南丁宴有味文化有限公司、龍輝玻璃、南天酒店客房用品、中山廚具、夢想玩具、湖南釉里紅瓷藝、合鏡包裝、金乾豹名品杯壺、文明體育、奇趣玩具、佩佩針織閨蜜坊、上海、居然逸家等19家通過綜合評選的商戶，頒發(fā)“放心消費(fèi)示范商戶”榮譽(yù)獎牌與現(xiàn)金獎勵。

精彩的頒獎儀式之后，展開了5場為期3天的專題培訓(xùn)，首先由雨花區(qū)高橋市場監(jiān)督管理所何開武所長開講，以案說法，用通俗易懂的方式為參訓(xùn)商戶講解如何在日常經(jīng)營中遵守法規(guī)、規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)。

緊接著，由雨花區(qū)高橋市場監(jiān)督管理所于向光副所長就“食品類良好行為規(guī)范培訓(xùn)”為主題，重點(diǎn)講解《食品安全法》《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》的相關(guān)條例，以及食品安全管理制度、進(jìn)貨規(guī)范（索票索源、進(jìn)貨臺賬）、預(yù)包裝食品標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)、食品貯存衛(wèi)生要求、抽檢流程、保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全等學(xué)習(xí)內(nèi)容，培訓(xùn)結(jié)尾還進(jìn)行了高橋食安監(jiān)管小程序現(xiàn)場推廣，引導(dǎo)商戶注冊使用。

現(xiàn)場討論熱烈，工作人員與商戶交流探討，對商戶提出的疑難困惑進(jìn)行現(xiàn)場答疑，并組織參訓(xùn)人員進(jìn)行食品安全現(xiàn)場考試。開展此次食品安全知識培訓(xùn)會，將有效提升市場日常經(jīng)營操作規(guī)范，引導(dǎo)商戶做好食安創(chuàng)建工作。

此次食品安全管理專項(xiàng)培訓(xùn)暨市場“放心消費(fèi)示范商戶"頒獎儀式在激情熱烈的氛圍中圓滿結(jié)束，接下來，湖南高橋大市場將繼續(xù)履行企業(yè)主體責(zé)任，以專業(yè)市場服務(wù)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化試點(diǎn)建設(shè)為契機(jī)，加強(qiáng)專業(yè)市場誠信、品牌和質(zhì)量建設(shè)，不斷完善優(yōu)化市場基礎(chǔ)的穩(wěn)定發(fā)展，切實(shí)推動高橋商圈產(chǎn)業(yè)升級，營造良好的營商環(huán)境。