這個春天似乎蔬菜的價格要波動不停了，湖南市剛剛便宜了一段時間，近日蔬菜又開始回升，不過還是有一部分在下降。

　　據(jù)湖南省商務(wù)廳對全省86種主要食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)測，與上一周比，價格上漲的35種，占40.7%；下降的42種，占48.84%；持平的9種，占10.46%。監(jiān)測的11大類產(chǎn)品中，糧食、豬肉、白條雞、水產(chǎn)品、水果、食鹽和牛奶價格下降，食用油、雞蛋和蔬菜價格上漲，食糖價格持平。
　　全省蔬菜批發(fā)均價止跌回升。4月初，全省蔬菜處于換季階段，本地春季蔬菜罷園，夏季菜還未大量上市，市場供應(yīng)以大棚菜和外地菜為主，蔬菜價格經(jīng)歷了3月份的持續(xù)下降后開始止跌回升。本周，全省蔬菜批發(fā)均價4.02元/公斤，比前一周上漲1.26%。監(jiān)測的18個品種中，批發(fā)價格9漲9降。大白菜、油菜、圓白菜、白蘿卜、冬瓜和生姜價格分別上漲31.48%、10.58%、9.01%、8.55%、6.83%和6.37%，土豆、辣椒和苦瓜漲幅均在5%以內(nèi)；豆角價格下降9.26%，芹菜、生菜、洋蔥、蒜頭、西紅柿、黃瓜、茄子和青椒降幅均在5%以內(nèi)。
　　本周，全省各市州蔬菜價格多集中在每公斤4-5元，漲跌各異，整體平穩(wěn)。其中，蔬菜批發(fā)均價每公斤4-5元的有8個市州，3-4元的有5個市州，2-3元的有1個市州。4月天氣暖和，雨水充足，本地菜生長較快，外地菜調(diào)運力度大，目前全省蔬菜市場總體供應(yīng)充足，價格基本穩(wěn)定。預(yù)計，后期蔬菜價格上漲空間不大。
　　糧食零售均價下降。本周，糧食零售均價5.57元/公斤，下降1.94%。其中，小包裝大米5.58元/公斤，下降2.11；小包裝面粉5.56元/公斤，下降1.07%。
　　豬肉批零均價繼續(xù)略降。清明小長假短暫的消費利好期對豬肉提振作用不大，豬肉批零價格跌勢不減。本周，全省豬肉批發(fā)均價18.48元/公斤，下降1.52%，降幅比上周擴大0.08個百分點；豬肉零售均價24.02元/公斤，下降0.7%，降幅擴大0.29個百分點。
　　白條雞、雞蛋零售均價漲跌各異。本周，白條雞零售均價19.15元/公斤，下降0.62%；雞蛋零售均價10.64元/公斤，上漲0.28%。
　　水產(chǎn)品批發(fā)均價下降。本周，水產(chǎn)品批發(fā)均價20.99元/公斤，下降2.64%。監(jiān)測的8種主要水產(chǎn)品批發(fā)價格4降2漲2持平，鰱魚、草魚、大帶魚和大黃花魚價格分別下降1.66%、0.38%、7.14%和5.95%，鯉魚和鯽魚價格分別上漲0.6%和0.29%，小帶魚和小黃花魚價格持平。
　　食用油零售均價基本穩(wěn)定。本周，桶裝食用油零售均價15.98元/升，上漲0.06%。分品種看，大豆油12.92元/升，上漲1.17%；花生油21.43元/升，下降0.28%；菜籽油15.04元/升，下降0.2%；調(diào)和油14.52元/升，下降0.14%。
　　水果批發(fā)均價略降。隨著各種時令鮮果的大量上市，市場正式步入春季果品交易旺季，交易量攀升，價格略降。本周，監(jiān)測水果批發(fā)均價6.84元/公斤，下降0.58%。監(jiān)測的6個品種價格4漲2降，菠蘿、葡萄、香蕉和蘋果價格分別上漲6%、1.63%、0.41%和0.12%，西瓜和梨價格分別下降5.03%和2.86%。