清真食品在亞洲和中東都要很不錯(cuò)的前景，但是湖南的很多企業(yè)，都有生產(chǎn)的能力，卻因證照等問(wèn)題，很難獲得認(rèn)可和市場(chǎng)，在前不久的展會(huì)上，這樣的情況就得到改變。

    前不久，湖南紫山虹農(nóng)業(yè)發(fā)展科技有限公司董事長(zhǎng)唐小霞拿著在(青海)清真食品及用品展覽會(huì)上，與西寧聚森商貿(mào)有限公司簽訂的5000萬(wàn)元訂單，從青海趕回株洲，立即組織貨源和生產(chǎn)。該公司是次參加性展會(huì)，就成功打入了西北和中東市場(chǎng)。
　　五月中旬在青海西寧舉辦的“2014清食展”，主要展示國(guó)內(nèi)外清真產(chǎn)業(yè)發(fā)展的豐碩成果。省貿(mào)促會(huì)組織了22家湖南清真產(chǎn)品企業(yè)參展。在主展館設(shè)立了568平米的湖南展館。益陽(yáng)的黑茶、株洲的紫山虹系列有機(jī)米、湘西古丈毛尖等具有湖湘特色的食品大受當(dāng)?shù)孛癖娨约爸衼喣滤沽謬?guó)家客商歡迎。益陽(yáng)黑茶企業(yè)在開(kāi)館當(dāng)天就現(xiàn)場(chǎng)銷(xiāo)售12萬(wàn)余元，簽訂銷(xiāo)售協(xié)議3000多萬(wàn)元。
　　據(jù)悉，目前湖南符合清真食品標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)有600多家，但以前缺乏“清真身份證”。今年，我省啟動(dòng)了企業(yè)清真食品及用品認(rèn)證程序，憑證參展，獲得市場(chǎng)認(rèn)可。

    相信有了這樣的成效之后，湖南的清真食品將會(huì)等到更多更大的市場(chǎng)，對(duì)于當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)的發(fā)展，將會(huì)是很大的一個(gè)刺激作用。