近日，有關(guān)媒體曝光了“肉寶王”時間以后，鄭州市秉著為人民服務(wù)的宗旨立即對此展開調(diào)查。中原網(wǎng)今日收到關(guān)于此次調(diào)查的相關(guān)說明，內(nèi)容如下。
    二七工商分局組織執(zhí)法人員13人，對媒體反映的萬客來食品批發(fā)市場的食品添加劑經(jīng)營戶進(jìn)行拉網(wǎng)式排查，發(fā)現(xiàn)萬客來食品城北院南樓13號付6號“鄭州市二七區(qū)達(dá)成食化商行”，銷售有生產(chǎn)廠家標(biāo)注為“平度市瑞香源食品廠”的食品添加劑“美國肉寶王”。萬客來北院南樓34-35號“鄭州興業(yè)食品有限公司”，銷售有生產(chǎn)廠家標(biāo)注為“青島瑞可萊食品有限公司”的食品添加劑“美國肉寶王”。萬客來南院北排5號“鄭州市二七區(qū)天鑫食化商行”，銷售有生產(chǎn)廠家標(biāo)注為青島瑞可萊食品有限公司的食品添加劑“美日肉寶”。經(jīng)現(xiàn)場檢查，上述三家經(jīng)營者證照齊全，所經(jīng)銷的“美國肉寶王”和“美日肉寶”三證（廠家營業(yè)執(zhí)照、工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證、檢驗報告）齊全。
    鄭州市藥監(jiān)局對媒體反映的“神奇紅燒肉添加劑”進(jìn)行了專題研究。目前，沒有證據(jù)證明“肉寶王”為違禁食品添加劑。市藥監(jiān)局將進(jìn)一步加強(qiáng)對餐飲服務(wù)單位使用食品添加劑的監(jiān)管工作。一是要求餐飲服務(wù)單位嚴(yán)格執(zhí)行食品添加劑進(jìn)貨查驗、記錄制度，按照相關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)使用食品添加劑；明確要求餐飲服務(wù)單位不得購入標(biāo)示不規(guī)范、來源不明的食品添加劑。同時，加強(qiáng)對餐飲服務(wù)單位食品宣傳教育，增強(qiáng)企業(yè)是責(zé)任人意識。二是監(jiān)管人員在日常監(jiān)督工作中認(rèn)真核查餐飲服務(wù)單位落實索證索票和查驗制度以及食品添加劑“五�！保▽Ｈ瞬少彙�專人保管、專人領(lǐng)用、專人登記、專柜保存）制度的落實情況。對不按規(guī)定落實記錄、查驗制度，記錄不真實、不完整、不準(zhǔn)確，或票證保留不完備的，責(zé)令限期整改；對整改不合格的一律要求停業(yè)；對因未嚴(yán)格履行進(jìn)貨查驗而使用含非法添加物食品的立即封存問題物品，一律責(zé)令其停業(yè)整頓。