食品一直是相關(guān)部門關(guān)注的熱題，近段時(shí)間，為做好食品工作，謹(jǐn)防食品事件的發(fā)生，河南省寶豐縣委、縣政府和食品辦結(jié)合本縣的地方特色，探索出了一條適合當(dāng)?shù)氐氖称繁O(jiān)管整治體系。轄區(qū)內(nèi)各食品辦做到“六個(gè)有”：即有牌子、有人員、有辦公場(chǎng)所、有工作經(jīng)費(fèi)、有工作制度、有舉報(bào)電話。形成上下聯(lián)動(dòng)的食品監(jiān)督格局，食品工作取得了顯著的效果。
    加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，確保專項(xiàng)整治行動(dòng)工作落實(shí)到位
    認(rèn)識(shí)食品工作的重要性、緊迫性，切實(shí)把做好食品工作作為檢驗(yàn)執(zhí)政能力的重要指標(biāo)，主要領(lǐng)導(dǎo)親自部署、親自指揮、親自檢查�？h政府召集由縣政府督查室、局、效能辦、食品辦等單位人員組成的暗訪組與新聞媒體一道，對(duì)轄區(qū)各食品辦專項(xiàng)整治行動(dòng)進(jìn)行暗訪。
    嚴(yán)懲重處，嚴(yán)厲打擊食品違法犯罪行為
    堅(jiān)持重典治亂，嚴(yán)格執(zhí)法，按照管轄范圍開展監(jiān)督檢查，依法嚴(yán)厲打擊食品各類違法違規(guī)行為。對(duì)涉嫌犯罪的，要堅(jiān)決移交公安機(jī)關(guān)處理，決不姑息�？h公安局發(fā)揮打擊食品犯罪的主導(dǎo)作用，集中力量，排查線索，重拳出擊，嚴(yán)懲食品犯罪分子，除惡務(wù)盡，以儆效尤。
    標(biāo)本兼治，抓好食品監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制建設(shè)
    專項(xiàng)整治活動(dòng)中突出抓好整治重點(diǎn)的同時(shí)，注意結(jié)合各自工作職責(zé)，強(qiáng)化食品長(zhǎng)效機(jī)制建設(shè)。履行食品責(zé)任人的義務(wù)，對(duì)社會(huì)負(fù)責(zé)。發(fā)揮食品行業(yè)協(xié)會(huì)等社會(huì)中介組織的作用，加強(qiáng)行業(yè)自律，推進(jìn)食品誠(chéng)信體系建設(shè)。
    大造聲勢(shì)，營(yíng)造良好專項(xiàng)整治行動(dòng)氛圍
    發(fā)揮新聞媒體、網(wǎng)絡(luò)等的優(yōu)勢(shì)，大力宣傳《食品法》等法律法規(guī)，正確引導(dǎo)消費(fèi)，加大對(duì)優(yōu)質(zhì)食品、優(yōu)良品牌、企業(yè)的宣傳力度和對(duì)制售假冒偽劣食品等違法行為的曝光力度。健全舉報(bào)投訴制度，廣泛發(fā)動(dòng)和正確引導(dǎo)公眾參與，形成生產(chǎn)食品、銷售食品、使用食品的良好社會(huì)氛圍。
    預(yù)防為主，做好食品事故應(yīng)對(duì)處置預(yù)案
    按照有關(guān)要求，扎實(shí)做好各項(xiàng)應(yīng)對(duì)食品事故的應(yīng)急處置準(zhǔn)備工作，做好預(yù)案，要實(shí)行全天24小時(shí)食品值班制度，一旦發(fā)生食品事故，應(yīng)立即按照要求上報(bào)，迅速啟動(dòng)應(yīng)急機(jī)制，控制事態(tài)發(fā)展，限度減少危害和損失，并及時(shí)負(fù)面影響。
    開展督查，確保整治工作落實(shí)
    聯(lián)合及分項(xiàng)督查組按照“嚴(yán)、細(xì)、深、實(shí)”的要求，對(duì)各組分包的區(qū)域深入細(xì)致地開展督查，轄區(qū)內(nèi)各食品辦積極配合，指定專人負(fù)責(zé)專項(xiàng)整治行動(dòng)的信息工作，并將專項(xiàng)整治活動(dòng)的開展情況作為年終評(píng)先和目標(biāo)考核的重要內(nèi)容。