近日，《廣州市“菜籃子”產(chǎn)品批發(fā)市場布局專項(xiàng)規(guī)劃（2017~2020年）》由廣州市國規(guī)委和市商委聯(lián)合公布實(shí)施。規(guī)劃提出，到2020年前，廣州將有16個不符合規(guī)劃、對城市交通有較大影響的批發(fā)市場關(guān)閉或搬遷。
近日，《廣州市“菜籃子”產(chǎn)品批發(fā)市場布局專項(xiàng)規(guī)劃（2017~2020年）》由廣州市國規(guī)委和市商委聯(lián)合公布實(shí)施。規(guī)劃提出，到2020年前，廣州將有16個不符合規(guī)劃、對城市交通有較大影響的批發(fā)市場關(guān)閉或搬遷。在需搬遷的16個批發(fā)市場中，包括較為有名的黃沙水產(chǎn)市場和江南果蔬批發(fā)市場等。
規(guī)劃：形成“5+X”的“菜籃子”產(chǎn)品批發(fā)市場布局
根據(jù)規(guī)劃公告，目前廣州共有35個“菜籃子”產(chǎn)品批發(fā)市場，包括8個水產(chǎn)品批發(fā)市場、7個果蔬類批發(fā)市場、4個禽蛋類批發(fā)市場、3個肉類批發(fā)市場、13個綜合批發(fā)市場。市場總用地面積186公頃，總建筑面積109萬平方米，平均容積率0.58，交易額262億元，交易量882萬噸。主要集中分布于白云區(qū)、荔灣區(qū)和花都區(qū)，三個區(qū)約占廣州“菜籃子”批發(fā)市場總數(shù)的3/4。目前存在的問題包括：用地集約度低，土地利用效率不高；沿交通干道分布明顯，貨運(yùn)交通對城市交通影響較大，尤其對中心城區(qū)的交通產(chǎn)生了較嚴(yán)重的影響。此外，部分市場與“多規(guī)”矛盾。
《廣州市“菜籃子”產(chǎn)品批發(fā)市場布局專項(xiàng)規(guī)劃（2017~2020年）》對廣州“菜籃子”批發(fā)市場的定位是：廣州商貿(mào)中心的重要組成部分；保障廣州、輻射區(qū)域的“菜籃子”產(chǎn)品流通中心，配合建設(shè)粵港澳大灣區(qū)的國家戰(zhàn)略，為共建“穗港澳‘菜籃子’”提供有力支撐。
規(guī)劃提出，嚴(yán)格控制“菜籃子”產(chǎn)品批發(fā)市場建設(shè)用地規(guī)模，提高土地利用效率，擴(kuò)大有效供給。規(guī)劃全市“菜籃子”產(chǎn)品批發(fā)市場建設(shè)用地規(guī)模約149公頃，較現(xiàn)狀減少37公頃。立足廣州、服務(wù)港澳、聯(lián)動泛珠三角，總體形成“5+X”的“菜籃子”產(chǎn)品批發(fā)市場布局，包括北部高質(zhì)量發(fā)展區(qū)、東部高質(zhì)量發(fā)展區(qū)、東洛圍水產(chǎn)高質(zhì)量發(fā)展區(qū)和中央大廚房5個高質(zhì)量發(fā)展區(qū)和多個手續(xù)齊全符合規(guī)劃的存量市場。
據(jù)悉，本次“菜籃子”規(guī)劃與《廣州市城市總體規(guī)劃（2011~2020年）》相銜接，2020年之后將依據(jù)廣州市國土空間規(guī)劃重新編制該專項(xiàng)規(guī)劃。
規(guī)劃提出，近期保留手續(xù)齊全、合法、合規(guī)的存量市場，提升批發(fā)市場的貿(mào)易方式、物流、管理方式，推動傳統(tǒng)批發(fā)市場向現(xiàn)代批發(fā)市場轉(zhuǎn)變。同時著力紓解轉(zhuǎn)移與規(guī)劃沖突較大、嚴(yán)重影響周邊城市功能的市場，逐步引導(dǎo)其向5個高質(zhì)量發(fā)展區(qū)或周邊清遠(yuǎn)、佛山等城市疏解和轉(zhuǎn)移。同時做好5個高質(zhì)量發(fā)展區(qū)的基礎(chǔ)設(shè)施配套工作。
規(guī)劃要求關(guān)閉4個批發(fā)市場；對12個批發(fā)市場進(jìn)行轉(zhuǎn)移疏解，其中包括了黃沙水產(chǎn)交易場、廣州江南果蔬批發(fā)市場、槎龍果品市場等。
鏈接：五大高質(zhì)量發(fā)展區(qū)
北部高質(zhì)量發(fā)展區(qū)總體規(guī)模約12公頃，重點(diǎn)通過白云貨運(yùn)站進(jìn)行貨運(yùn)集散，依托北三環(huán)高速及其他高速快速路連接中心城區(qū)、花都區(qū)、從化區(qū)以及周邊其他城市。同時對標(biāo)北京新發(fā)地市場，以大型化、規(guī)�；呐l(fā)市場建設(shè)作為保障廣州“菜籃子”產(chǎn)品供給的主體支撐。
東部高質(zhì)量發(fā)展區(qū)總體規(guī)模8公頃，緊鄰增城西物流基地，用地承接增城區(qū)異地遷建市場，重點(diǎn)輻射增城區(qū)、黃埔區(qū)和天河區(qū)。
南沙高質(zhì)量發(fā)展區(qū)總體規(guī)模約6公頃，選址萬頃沙鎮(zhèn)，建設(shè)廣州供港、供澳的“菜籃子”產(chǎn)品流通中心，打造輻射區(qū)域的采購中心。
東洛圍水產(chǎn)高質(zhì)量發(fā)展區(qū)總體規(guī)模7公頃，以黃沙水產(chǎn)市場搬遷為契機(jī)，依托東洛圍碼頭和滘口運(yùn)輸交易市場，臨近環(huán)城高速、芳村大道南、東新高速等快速路，承接荔灣區(qū)水產(chǎn)市場疏解，建設(shè)水產(chǎn)品采購和交易中心。
中央大廚房總體規(guī)模約20公頃，位于白云區(qū)江高鎮(zhèn)，以集約式中央廚房業(yè)務(wù)為切入點(diǎn)，上承農(nóng)產(chǎn)品電子交易平臺，下接流動售賣車零售網(wǎng)點(diǎn)；通過集中采購、集中倉儲、集中加工、集中質(zhì)檢、集中分銷配送、集中結(jié)算等一體化的操作流程，重點(diǎn)為城市機(jī)關(guān)團(tuán)體、學(xué)校食堂、餐飲酒店和超市等提供經(jīng)濟(jì)、的服務(wù)。