在食品流通環(huán)節(jié)中很多企業(yè)都不夠認(rèn)真因此需要政府部門(mén)的不斷加大管理,日前，記者從省工商局獲悉，福建省工商系統(tǒng)將自4月12日起繼續(xù)開(kāi)展流通環(huán)節(jié)食品整頓工作。此次整頓工作的主要任務(wù)有：開(kāi)展農(nóng)村食品市場(chǎng)、乳制品市場(chǎng)，打擊流通環(huán)節(jié)違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑、食用油市場(chǎng)，打擊非法經(jīng)營(yíng)"地溝油",對(duì)重點(diǎn)食品和重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)場(chǎng)所食品經(jīng)營(yíng)以及季節(jié)性、節(jié)日性食品市場(chǎng)和酒類市場(chǎng)的專項(xiàng)整治執(zhí)法行動(dòng)。
    同時(shí)，還將開(kāi)展流通環(huán)節(jié)食品抽樣檢驗(yàn)工作。重點(diǎn)圍繞食品突出問(wèn)題，以乳肉制品、酒類、粽子、食用植物油、蜂蜜、調(diào)味料酒、食用鹽和飲料等為問(wèn)題多發(fā)的食品作為重點(diǎn)品種，突出檢查批發(fā)集貿(mào)市場(chǎng)、商場(chǎng)、超市、食品店等場(chǎng)所。
    此外，福建省還將切實(shí)加大流通環(huán)節(jié)乳制品（包括進(jìn)口乳制品）的抽樣檢驗(yàn)工作力度，對(duì)批發(fā)企業(yè)、大中型超市銷(xiāo)售的嬰幼兒配方乳粉，保持每周進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)。對(duì)小超市、食雜店、零售商等銷(xiāo)售的嬰幼兒配方乳粉，要明確抽樣檢驗(yàn)數(shù)量和頻次，開(kāi)展經(jīng)常性抽樣檢驗(yàn)工作。
    據(jù)省工商局介紹，工商部門(mén)將根據(jù)食品抽樣檢驗(yàn)結(jié)果，嚴(yán)格依法處置不符合標(biāo)準(zhǔn)的食品和查處相關(guān)案件，尤其要強(qiáng)化對(duì)發(fā)現(xiàn)的不合格的食品退市監(jiān)管，嚴(yán)防不符合食品標(biāo)準(zhǔn)的問(wèn)題食品再次流入市場(chǎng)。