上海市在針對轄區(qū)內的食品發(fā)展現(xiàn)狀,將不斷推動食品的監(jiān)督管理力度,在1日舉行的上海市政府新聞發(fā)布會上,市商務委員會書記、副主任張新生表示,上海將不斷投入、不斷完善,通過幾年的努力,爭取將所有進入上海市場的食品全部納入到食品追溯體系中。
上海市在針對轄區(qū)內的食品發(fā)展現(xiàn)狀,將不斷推動食品的監(jiān)督管理力度,在1日舉行的上海市政府新聞發(fā)布會上,市商務委員會書記、副主任張新生表示,上海將不斷投入、不斷完善,通過幾年的努力,爭取將所有進入上海市場的食品全部納入到食品追溯體系中。
上海早在7年前就開始建設并啟用肉類食品追溯體系,這個體系現(xiàn)已基本建成。在此基礎上,上海又在率先建立蔬菜的追溯體系,今年已是第三年被納入市政府實事項目。從去年開始,牛羊肉和糧食的追溯體系也開始逐步建立,將來還將把南北干貨、水產(chǎn)、水果等追溯體系逐步納入。
食品的監(jiān)督管理是上海市近年來十分重視的方面的,政府也不斷通過各種手段加強管理,張新生說,整個食品追溯體系是一個逐步投入、逐步建設、不斷完善的漸進的過程。上海全市有將近3000家超市,220多家大賣場,900多個菜市場,現(xiàn)在沒法實現(xiàn)全部覆蓋!暗俏蚁嘈磐ㄟ^幾年努力以后,我們一定會把整個進入上海市場的食品全部納入到追溯體系里面去!