近日，由浪潮集團承建的國內(nèi)肉類蔬菜流通追溯平臺正式在海南省啟動。作為省級肉菜追溯平臺，海南省借助云計算、物聯(lián)網(wǎng)等信息化手段，解決肉菜流通來源追溯難、去向查證難的問題，為海南全省打造、放心的肉菜食品消費環(huán)境，也為各地食品的保障提供了示范作用。

    據(jù)悉，此追溯平臺可以及時、地掌握肉類蔬菜生產(chǎn)、流通、配送、存貨及交易等方面信息，以信息化手段，關(guān)聯(lián)肉類蔬菜生產(chǎn)、加工、物流等環(huán)節(jié)的信息，形成信息流、物流、商流和票據(jù)流、責(zé)任流合一的肉類蔬菜追溯鏈條，實現(xiàn)肉類蔬菜流通過程的信息化追蹤溯源。肉菜流通追溯系統(tǒng)為每一樣農(nóng)產(chǎn)品辦了一張“身份證”，以老百姓從超市里買來的一塊豬肉為例，可以通過多種方式了解這塊豬肉的“前世今生”;通過銷售小票上的追溯碼查詢，即可得知這塊豬肉養(yǎng)殖、屠宰、檢驗檢疫、物流、銷售等每個環(huán)節(jié)的詳細(xì)信息，是否使用瘦肉精、產(chǎn)地來自哪里立刻一目了然;另外，老百姓也可通過短信、電話熱線、網(wǎng)絡(luò)在線、智能手機客戶端等方式查詢，真正做到讓老百姓買得放心，吃的舒心。而且一旦出現(xiàn)食品隱患，監(jiān)管部門也能根據(jù)相關(guān)信息迅速找到生產(chǎn)負(fù)責(zé)人，有效增加了政府監(jiān)管市場的手段，提升了政府監(jiān)管市場的水平。不僅如此，該系統(tǒng)能夠?qū)崿F(xiàn)數(shù)據(jù)同步共享，流通公共信息服務(wù)平臺與商務(wù)部中央平臺、企業(yè)信息系統(tǒng)等有效對接，實現(xiàn)數(shù)據(jù)自動傳輸、跨地區(qū)追溯。
    另外，除了可實現(xiàn)全過程監(jiān)管，此平臺針對目前國內(nèi)食品監(jiān)管領(lǐng)域存在的問題，數(shù)據(jù)中心引進云計算技術(shù)，實現(xiàn)系統(tǒng)負(fù)載能力的提高及系統(tǒng)管理的智能化;利用云計算技術(shù)為肉菜追溯系統(tǒng)提供后臺支持，在系統(tǒng)負(fù)載高峰期，可以利用云平臺提供“調(diào)峰”資源，確保平臺臨時或季節(jié)波動時對系統(tǒng)性能的特殊需要。同時，通過云計算平臺為肉菜追溯提供異地災(zāi)備的必要資源、措施及信息保密措施，確保成本獲得異地災(zāi)備，信息更加可靠。