先前受天氣影響，廣州葉菜價(jià)格高企，菜販紛紛想借此機(jī)會，大量入貨賺一把。沒想到的是，大量蔬菜因此涌入了廣州市場，菜多了價(jià)格自然便宜。街坊近去買菜，會發(fā)現(xiàn)蔬菜的品種不但非常豐富，價(jià)格也相當(dāng)宜人。未來蔬菜供應(yīng)量繼續(xù)回升，菜價(jià)有望保持在較低水平。

　　太多菜了，菜價(jià)掉個不停，真正靚正平的時刻……4月初方經(jīng)歷高菜價(jià)的市民，這幾天發(fā)現(xiàn)，廣州瓜豆類蔬菜不僅多，而且很抵食。走訪部分市場就獲悉，江南市場蔬菜成交量近萬噸，各地瓜豆類蔬菜“爆棚”，集體“唱空”菜價(jià)，導(dǎo)致零售市場出現(xiàn)0.5~1元不等的降幅，水葉菜、瓜豆類蔬菜均價(jià)多在2.5元/斤左右，創(chuàng)年后新低。
　　有菜販子無奈稱，原以為此前水葉菜產(chǎn)量低，可多拿瓜豆類蔬菜賺一把，不料大家都這么做，個體理性反而導(dǎo)致集體非理性，菜價(jià)一直往下跌。
　　葉菜零售價(jià)2塊多 廣州菜價(jià)集體下降
　　原本說好“五一風(fēng)雨”并沒有到來，這讓街坊不必因雨大傷菜而被迫高價(jià)買餸!昨日上午，鐘阿姨到客村赤崗南路附近的肉菜市場采購，發(fā)現(xiàn)各種葉菜居然挺便宜，比如油菜心、油麥菜賣2.5元/斤，通菜在1.8~2元/斤。而瓜豆類相對貴一點(diǎn)，如豆角4.5元/斤，西紅柿3元/斤，青瓜2.5元/斤�！昂砂�耐用了，支出也爽快了，自然敢多買點(diǎn)肉了煲湯!”鐘阿姨說。
　　在東川新街市，副經(jīng)理徐健生說，菜價(jià)確實(shí)低了。這得益于天氣不錯，廣州周邊的水葉菜扎堆上市，乃至現(xiàn)在蔬菜太多了，菜價(jià)“跌跌不休”，同時瓜豆類蔬菜也是很豐富�！拔逡伙L(fēng)調(diào)雨順，蔬菜后市行情不太樂觀，還將會走低0.5元/斤左右，這是年后價(jià)格的新低，有望下降到年后價(jià)格峰的一半�！毙旖∩�說。
　　13時之后，本是江南果菜批發(fā)市場交易的低谷時段。但是當(dāng)前日走進(jìn)該市場，卻被眼前堆積如山的蔬菜嚇了一跳。在6號門里面的蔬菜交易區(qū)，掛著外地車牌的運(yùn)菜貨車密密麻麻，排成長龍。外面的大貨車也在趕時間入閘，卻紛紛堵在門口。電子秤上，三輪車來來回回度量著交易量，司機(jī)則小心翼翼地前行，生怕道路狹窄導(dǎo)致碰撞;過道上全是蔬菜，多是瓜豆類的。
　　江南市場統(tǒng)計(jì)顯示，近期每日成交量超萬噸，創(chuàng)今年新高，其中瓜豆類出現(xiàn)暴增，且多是外地的，如山東、云南、海南、湖南。受瓜豆類大力支持，瓜豆類本身就是唱空菜價(jià)的主力，前一段時間本地水葉菜產(chǎn)量猛降導(dǎo)致供求關(guān)系緊張的情況得到緩解，廣州菜價(jià)集體開始掉頭向下，而水葉菜價(jià)格也受其帶動向下。
　　本想屯菜賺一筆
　　生意反而不好做
　　為何出現(xiàn)各地菜扎堆現(xiàn)廣州?在江南市場交易三區(qū)221檔檔主看來，這是現(xiàn)實(shí)版的“個體理性導(dǎo)致集體非理性”現(xiàn)象。見到該檔主時，其正幫人代銷一車來自山東的蔬菜，“之前廣州水葉菜受雨水影響而減產(chǎn)，導(dǎo)致菜價(jià)高企，市場上各路行家看到了商機(jī)，加大力度從各地調(diào)菜想賺一筆。但是沒有想到的是，一個星期不到，市場上供求關(guān)系逆轉(zhuǎn)�！�
　　“現(xiàn)在是太多菜了，導(dǎo)致生意不好做�！睓n主稱，其代銷茄子、苦瓜、節(jié)瓜、青瓜等品種。如山東苦瓜、節(jié)瓜批發(fā)價(jià)每斤在2.4元/斤，零售市場也在3.5元/斤，比之前便宜了近0.5~1元/斤。從山東拉貨到廣州，運(yùn)費(fèi)跟人工成本都得8~9毛錢，按照這個價(jià)格，一車菜虧本2.5萬~3萬元。
　　江南果菜批發(fā)市場表示，以4月29日為例，廣州江南蔬菜價(jià)格比半個月前下跌了15個點(diǎn)。其中受本地葉菜及瓜豆類供應(yīng)量的增加，部分葉菜及瓜豆價(jià)格小幅回落。其中跌幅較大的品種有：白豆角4.20元/千克、節(jié)瓜2.10元/千克、油麥菜2.00元/千克。
　　隨著天氣轉(zhuǎn)暖，季節(jié)性因素將主導(dǎo)蔬菜價(jià)格回落，大棚類蔬菜、精細(xì)蔬菜的交易量將繼續(xù)增加，供應(yīng)充足。天氣晴好后，本地葉菜大量上市，葉菜價(jià)格將持續(xù)回落。