胃是食物進(jìn)入我們身體暫存和消化的地方，所以很多的對身體沒有幫助的食物，也要有胃來解決，自然就增加了胃癌的概率，下面幾種食物，是會(huì)對胃有幫助的。

　　大蒜：這是預(yù)防胃癌的食物，是人們公認(rèn)的一種胃癌的預(yù)防食物，具有明顯的功效。流行病學(xué)調(diào)查顯示，食用生大蒜的人群，胃癌發(fā)病率非常低，原因是大蒜能顯著降低胃中亞硝酸鹽含量，減少了亞硝酸胺合成的可能，因而起了效果。
　　菌菇類：主要包括有冬菇、香菇、金針菇等以及木耳等。倘若在飲食上長進(jìn)食這些食物有很好的作用，有的功效。比如，冬菇中所含的多糖體，率非常高。黑木耳、白木耳所包含的多糖體也是一種的有效物質(zhì)。菌菇類食物中富含的粗纖維和鈣等都有作用，還能提高人體。
　　番茄：在番茄中含量多的就是番茄紅素及胡蘿卜素，它們都是抗氧化劑，特別是番茄紅素，能中和體內(nèi)自由基，對于抗胃癌和消化系癌有利，同時(shí)對預(yù)防乳腺癌和前列腺癌也有效。
　　椰菜花：在椰菜花中主要的物質(zhì)是微量元素鉬，并且含量還相當(dāng)豐富，可阻斷致癌物質(zhì)亞硝酸胺的合成，能起到作用。有研究報(bào)告指出，椰花菜還含有一種可以刺激細(xì)胞活動(dòng)的酵素叫小硫化物，能阻止癌細(xì)胞的形成。吃椰花菜對預(yù)防食道癌、胃癌等都有一定作用。
　　所以大家要多了解科學(xué)飲食的相關(guān)知識，少吃無益健康的食物，減輕身體的負(fù)擔(dān)，減少胃癌發(fā)病的可能性。