海南的毛豆、長(zhǎng)豆角、小毛菜，溫州的西紅杮，云南蒜苔，長(zhǎng)東的茄子、絲瓜，廣東的辣椒、玉米、紅薯，內(nèi)蒙古的土豆……3月3日上午10時(shí)許，武漢白沙洲大市場(chǎng)正門(mén)口，來(lái)自云南、山東、廣東、海南、內(nèi)蒙古等各地的運(yùn)輸車(chē)輛，滿(mǎn)載著一車(chē)車(chē)新鮮蔬菜正有序入場(chǎng)。市場(chǎng)蔬菜區(qū)內(nèi)，已有六成商戶(hù)檔口開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè)，工人們正忙碌地裝卸著各種蔬菜。

該市場(chǎng)蔬菜區(qū)主任蔣志輝告訴長(zhǎng)江網(wǎng)記者，目前市場(chǎng)內(nèi)蔬菜儲(chǔ)備充足，品種豐富，價(jià)格與去年同期相比總體平穩(wěn)，蔬菜日均交易量穩(wěn)定在2000噸以上，每天進(jìn)場(chǎng)車(chē)輛超過(guò)5000輛。3日上午11時(shí)，蔬菜區(qū)星鵬程商行負(fù)責(zé)人饒林正在幫助客戶(hù)將一袋袋西紅杮裝車(chē)。饒林的商行主營(yíng)西紅杮、大白菜、青椒等品種，他告訴長(zhǎng)江日?qǐng)?bào)-長(zhǎng)江網(wǎng)記者，從正月初一至今，商行一直在營(yíng)業(yè)，每天蔬菜銷(xiāo)量達(dá)到五六十噸。當(dāng)天上午，饒林又向嘉魚(yú)、溫州等供貨商聯(lián)系組織了一批新貨源，“嘉魚(yú)的白菜運(yùn)到武漢只用五六個(gè)小時(shí)，溫州的西紅杮也只要20個(gè)小時(shí)就能運(yùn)抵”。饒林告訴長(zhǎng)江網(wǎng)記者，為了貨源充足，他還提前與山東供貨商聯(lián)系好，兩周后嘉魚(yú)白菜下市，山東白菜就能“接上趟”。

長(zhǎng)江網(wǎng)記者了解到，受疫情影響，無(wú)接觸配送、線(xiàn)上團(tuán)購(gòu)等方式，成為武漢市民新的購(gòu)菜方式。白沙洲等批發(fā)市場(chǎng)的交易對(duì)象也發(fā)生了改變，市場(chǎng)內(nèi)幾乎看不到普通小商販的身影，大型超市、配送公司、社區(qū)、單位食堂等團(tuán)購(gòu)客戶(hù)，成為批發(fā)市場(chǎng)交易主力。據(jù)介紹，白沙洲市場(chǎng)目前日均交易量穩(wěn)定在2000噸以上。其中外地蔬菜占比七成，本地蔬菜貨源主要有嘉魚(yú)的白菜、包菜、洪湖和東西湖的萵苣、仙桃的蓮藕、黃石泥蒿和武漢大棚蔬菜，供應(yīng)量充足。

菜價(jià)方面，葉子菜因不耐存放，價(jià)格有所下降，較耐儲(chǔ)存的品種蔬菜受到進(jìn)貨、運(yùn)輸成本增加和人工緊張等因素影響，價(jià)格有不同程度的上漲。3日白沙洲大市場(chǎng)交易數(shù)據(jù)顯示，以公斤批發(fā)計(jì)價(jià)，白菜薹均價(jià)4.25元、白蘿卜均價(jià)0.6元、包菜均價(jià)1元、大白菜均價(jià)1.15元。