春節(jié)即將到來，為了切實保障市民春節(jié)“菜籃子”供應(yīng)，白沙洲市場對春節(jié)期間農(nóng)副產(chǎn)品的供應(yīng)工作進行了部署，壓實責(zé)任，措施到位，確保在春供期間蔬菜供應(yīng)充足、品種豐富、質(zhì)優(yōu)價穩(wěn)。

一、加強組織領(lǐng)導(dǎo)，落實人員責(zé)任

作為武漢市“菜籃子”民生供應(yīng)的重點單位，春節(jié)供應(yīng)是白沙洲大市場的重點工作，也是應(yīng)該承擔(dān)的責(zé)任。為了做好節(jié)日菜籃子保供工作，白沙洲市場統(tǒng)一部署，成立了節(jié)日保供工作小組，由總經(jīng)理任組長，分管業(yè)務(wù)副總擔(dān)任執(zhí)行組長，各業(yè)務(wù)部門負(fù)責(zé)人為成員，落實春供期間的“菜籃子”保供工作。市場保供小組職責(zé)到人，對市場供應(yīng)保障、價格運行、市場秩序、安全生產(chǎn)等情況進行現(xiàn)場檢查，提前做好預(yù)警預(yù)判，確保市場貨源充足、運行有序。

二、完善應(yīng)急措施，增加動態(tài)儲備

當(dāng)前疫情呈全國多地散發(fā)，而且氣候多變，為做到有備無患，白沙洲市場響應(yīng)市政府、市農(nóng)業(yè)局的號召，承擔(dān)社會責(zé)任，履職實施“兩節(jié)”期間蔬菜儲備供應(yīng)每天70萬公斤的任務(wù)量。涉及大白菜、苞菜、白蘿卜、蓮藕等品種。期間成立工作專班，制定應(yīng)急預(yù)案，對冬儲品種市場價收購，平價銷售，周轉(zhuǎn)性儲備。以應(yīng)對天氣突變斷檔和節(jié)日期間保民生、穩(wěn)物價的供應(yīng)工作。

同時，白沙洲大市場組織生產(chǎn)基地、農(nóng)業(yè)合作社及市場經(jīng)銷商等成員單位按照保供協(xié)議落實貨源，一旦遭遇異常嚴(yán)重影響節(jié)日市場正常供應(yīng)，聯(lián)合體成員將立即啟動應(yīng)急調(diào)菜。此外，白沙洲市場密切與周邊兄弟市場的聯(lián)系，確保節(jié)日市場供應(yīng)出現(xiàn)波動時，可及時聯(lián)動，組織貨源調(diào)劑至武漢市場。

三、加大管理力度，嚴(yán)抓食品消防安全

春節(jié)節(jié)日供應(yīng)期間，市場交易繁忙，進出來往車輛及人員較多。市場加大管理力度，建立了24小時領(lǐng)導(dǎo)值班制度，嚴(yán)抓食品安全和生產(chǎn)安全工作，杜絕安全事故發(fā)生。節(jié)前，市場進一步加大食品安全工作管理力度，堅持執(zhí)行食品安全準(zhǔn)入追溯和索證索票制度，對節(jié)日熱銷品種進行重點檢測，堅決做到“不檢測不上市、不合格不上市”，消費者吃得安全。

節(jié)前，市場將組織開展多場安全大檢查，安全隱患，杜絕火災(zāi)事故發(fā)生。同時，依托市場信息監(jiān)測預(yù)警體系和信息發(fā)布平臺，加大價格信息采集和發(fā)布工作力度，尤其對可能出現(xiàn)價格波動的節(jié)日熱銷品種進行重點監(jiān)測，及時掌握市場供需和價格變動情況。還增派人員加強巡查力度，維護交易秩序，嚴(yán)禁囤積居奇、哄抬物價等現(xiàn)象發(fā)生，確保人民度過一個歡樂祥和平安的新春佳節(jié)。