在中秋國慶雙節(jié)來臨之際很多人都會選擇在這個時候外出旅游，江蘇省從多個方面加大對于地區(qū)的食品管理，連云區(qū)食安辦于近日下發(fā)通知，要求連云區(qū)食安委各成員單位認真做好“兩節(jié)”期間食品保障工作，嚴防重大食品事故發(fā)生，確保節(jié)日期間食品。
    從連云區(qū)食安辦了解到，為確保全區(qū)人民群眾度過歡樂、祥和的節(jié)日，連云區(qū)食安辦于近日下發(fā)通知，要求連云區(qū)食安委各成員單位認真做好“兩節(jié)”期間食品保障工作，嚴防重大食品事故發(fā)生，確保節(jié)日期間食品。
    通知指出，食品關系人民群眾身體健康和生命，關系社會和諧穩(wěn)定。各有關單位要高度重視節(jié)日期間的食品工作，加強組織領導，強化責任意識，針對“兩節(jié)”期間食品消費集中、聚餐次數(shù)增多、夏秋季食物中毒及其他食源性疾病多發(fā)的特點，落實好各項食品措施，做到早謀劃、早動員、早安排。
    確保旅游期間的食品管理制度的落實需要從很多方面進行十分嚴格和有效的落實，通知要求，各單位要采取有效措施，集中開展“兩節(jié)”期間食品專項檢查，特別是對重點單位、重點區(qū)域、重點品種要進行監(jiān)督檢查，嚴厲打擊制售有毒有害、假冒偽劣食品的違法行為，依法查處和取締無證無照生產(chǎn)經(jīng)營違法活動，確保食品。要嚴格按照食品事故信息報告制度，在規(guī)定時間內(nèi)按程序報告，嚴禁瞞報、漏報、遲報。要進一步暢通社會投訴舉報渠道，認真對待和及時處理群眾反映的食品問題。要嚴格值班紀律，健全值班制度，認真做好食品事故的應急處置準備工作。一旦發(fā)生食品事故，要迅速采取有效措施，立即組織相關部門和人員進行查處，做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早控制，及時妥善處置。