商品的價格往往受到供求關(guān)系很大的影響，在市場上面，近期奶價持續(xù)回落的直接原因是進(jìn)口奶粉的沖擊，新西蘭乳品出口商恒天然的生奶收購價已創(chuàng)下6年來的新低。

　　據(jù)了解，市場上多個品牌的奶制品都在降價促銷，部分產(chǎn)品價格降幅超過三成。
　　“目前進(jìn)行降價促銷的品牌不在少數(shù)，原奶價格下調(diào)使得乳制品市場出現(xiàn)不同于去年的降價潮�！币晾麧�(jì)南銷售區(qū)域經(jīng)理陳鵬22日告訴導(dǎo)報記者，除原奶價格下跌外，目前企業(yè)產(chǎn)品庫存壓力大也是原因之一�！案邘齑婢鸵馕吨�促銷還將繼續(xù)�！彼�說。
　　有數(shù)據(jù)顯示，1-7月，我國奶粉市場出現(xiàn)超量進(jìn)口局面，進(jìn)口數(shù)量達(dá)68萬噸，同比增長75%，進(jìn)口額為34.33億元，同比增長155.73%，創(chuàng)進(jìn)口數(shù)量和進(jìn)口額新高。奶修正大范圍使用進(jìn)口奶粉進(jìn)行乳、調(diào)制乳生產(chǎn)，進(jìn)一步打壓了國內(nèi)原奶價格。
　　今年上半年，除伊利、蒙牛、光明等幾家巨頭外，很多奶企的業(yè)績都乏善可陳。濟(jì)南市商務(wù)局分析，因?yàn)樨潏D原料便宜，不少企業(yè)都加大生產(chǎn)，想薄利多銷占領(lǐng)市場。但問題也隨之而來，市場需求并沒有回暖，促銷做多了反而難以恢復(fù)正價。
　　目前包括成人奶粉、嬰幼兒配方奶粉等，多品牌多種類奶粉都在參與不同程度的促銷活動。相較于價格高高在上的嬰幼兒配方奶粉，成人奶粉促銷力度更大。然而，雖然優(yōu)惠活動非常多，但銷售依然平淡，并沒有出現(xiàn)想象中的逢低入手囤貨現(xiàn)象。市場銷售難走量源于多種因素，其中之一就是嬰幼兒配方奶粉雖屬剛需，但寶寶不可能因?yàn)榇黉N就多喝奶。成人奶粉、液態(tài)奶則面臨市場競爭激烈、消費(fèi)習(xí)慣難因促銷而改變等現(xiàn)實(shí)狀況。
　　濟(jì)南市商務(wù)局相關(guān)人士表示，面對現(xiàn)狀，企業(yè)應(yīng)創(chuàng)新乳品產(chǎn)銷模式，減少流通環(huán)節(jié)，降低交易費(fèi)用。政府則應(yīng)重點(diǎn)扶持奶農(nóng)、家庭牧場、奶牛養(yǎng)殖規(guī)模場建立新型合作經(jīng)營組織，使之成為奶業(yè)發(fā)展的主體力量。此外，該人士還呼吁，生鮮乳應(yīng)仿效生豬建立價格協(xié)調(diào)機(jī)制，由利益相關(guān)方協(xié)商確定原奶交易參考 價格，同時明確乳品質(zhì)量仲裁檢測機(jī)構(gòu)，切實(shí)保護(hù)奶農(nóng)利益。
　　隨著價格的逐漸減低，很快乳制品價格將會出現(xiàn)新的提升，對于乳制品的質(zhì)量來講，也將有新的進(jìn)步。