對(duì)長(zhǎng)沙人來(lái)說(shuō)，提起德雅村三個(gè)字，很多人腦海里時(shí)間想起的可能就是炒貨、瓜子。德雅村炒貨，始于1962年，早甚至還可以追溯到解放前。當(dāng)時(shí)，為了生計(jì)，李友國(guó)的先輩們不辭辛勞，風(fēng)吹雨淋，拖著板車(chē)、三輪車(chē)販賣(mài)蠶豆、瓜子、花生，走遍了長(zhǎng)沙的大街小巷。
——專(zhuān)訪湖南德雅村食品有限公司總經(jīng)理 李友國(guó)
對(duì)長(zhǎng)沙人來(lái)說(shuō)，提起德雅村三個(gè)字，很多人腦海里時(shí)間想起的可能就是炒貨、瓜子。德雅村炒貨，始于1962年，早甚至還可以追溯到解放前。當(dāng)時(shí)，為了生計(jì)，李友國(guó)的先輩們不辭辛勞，風(fēng)吹雨淋，拖著板車(chē)、三輪車(chē)販賣(mài)蠶豆、瓜子、花生，走遍了長(zhǎng)沙的大街小巷。
出身于炒貨世家的李友國(guó)，1995年大學(xué)畢業(yè)后，因不想看到家族炒貨手藝失傳，就接過(guò)了炒貨生意。“我當(dāng)時(shí)是在深圳工作，隨著家族老一輩年齡漸大，我在家里人的詢(xún)問(wèn)和幫助下，就接手了生意�！崩钣褔�(guó)說(shuō)。
雖然掌握了家族炒貨手藝，但對(duì)沒(méi)有任何生意經(jīng)驗(yàn)的李友國(guó)來(lái)說(shuō)挑戰(zhàn)依然很大，因此初的兩三年他經(jīng)營(yíng)得并不成功。之后李友國(guó)轉(zhuǎn)變生意思路，1998年他以“健康、”為賣(mài)點(diǎn)，個(gè)在長(zhǎng)沙賣(mài)原味西瓜子，使德雅村炒貨大賣(mài)，并由此名聲大振。
“當(dāng)時(shí)，每天交易量在2000斤以上，都是現(xiàn)炒現(xiàn)賣(mài)，架著一口大鐵鍋，純靠手工操作，這樣才能瓜子的香度和口感�！崩钣褔�(guó)回憶說(shuō)。即使如此，他的門(mén)店每天還是排起了長(zhǎng)隊(duì)，不得不進(jìn)行限購(gòu)，這種火爆局面持續(xù)了三年。此時(shí)，長(zhǎng)沙麻將館等休閑娛樂(lè)開(kāi)始興起，西瓜子成為常備食品，李友國(guó)乘機(jī)又占領(lǐng)了這個(gè)領(lǐng)域，德雅村的業(yè)績(jī)因此更上一個(gè)臺(tái)階。
因?yàn)樯馓^(guò)火爆，李友國(guó)的送貨工具也從自行車(chē)，升級(jí)成為摩托車(chē)、面包車(chē)�！坝媒裉鞎r(shí)髦的話(huà)說(shuō)，我不是在送貨，就是在送貨的路上。”李友國(guó)笑呵呵地說(shuō)。憑借原味西瓜子，李友國(guó)挖到了創(chuàng)業(yè)路上的桶金。
隨著經(jīng)營(yíng)規(guī)模的不斷擴(kuò)大，李友國(guó)擴(kuò)大了產(chǎn)品類(lèi)別，逐步引進(jìn)了堅(jiān)果、蜜餞、糕點(diǎn)等產(chǎn)品。同時(shí)，他還升級(jí)了門(mén)店裝修，開(kāi)始吸引更多主動(dòng)找上門(mén)要求加盟的采購(gòu)商，德雅村的銷(xiāo)售渠道和品牌度得到進(jìn)一步放大。
在行業(yè)沉淀十年后，為鞏固發(fā)展優(yōu)勢(shì)，實(shí)現(xiàn)更大更好發(fā)展， 2006年李友國(guó)就將門(mén)店入駐高橋大市場(chǎng)。自此，德雅村開(kāi)始魚(yú)躍龍門(mén)，開(kāi)啟了新一輪的發(fā)展“大躍進(jìn)”。
目前，德雅村的產(chǎn)品線已從當(dāng)初的瓜子、花生、蠶豆這老三樣，拓展到了一千多種，并涵蓋了產(chǎn)品的低中高端，加盟商達(dá)到數(shù)百家，客戶(hù)遍布湖南、湖北、貴州、江西等地，已成了湖湘大地家喻戶(hù)曉的炒貨品牌。
飽嘗創(chuàng)業(yè)路上的艱辛，李友國(guó)深知將德雅村經(jīng)營(yíng)成今天的規(guī)模實(shí)屬不易，所以他對(duì)“德雅村”品牌，一直像呵護(hù)自己的孩子一樣精心培育。“做品牌重要的是做好產(chǎn)品和服務(wù)，只有品質(zhì)和服務(wù)才是企業(yè)的生命�！崩钣褔�(guó)說(shuō)。
之所以形成這樣的理念，源于李友國(guó)所經(jīng)歷的創(chuàng)業(yè)情境：早期經(jīng)營(yíng)的時(shí)候，為拓展客戶(hù)，他采用免費(fèi)送貨，先賣(mài)完后結(jié)賬的供銷(xiāo)模式。這不僅打破了行規(guī)，還獲得了客戶(hù)的首肯。同時(shí)，他的產(chǎn)品不僅質(zhì)量過(guò)硬，還送貨及時(shí)，使銷(xiāo)量一路大好，客戶(hù)也跟著受益匪淺�；诖�，他贏得了客戶(hù)信任，并使客戶(hù)主動(dòng)提出現(xiàn)送現(xiàn)結(jié)，不拖欠他的貨款。這讓李友國(guó)非常感動(dòng)和深有感觸，自此產(chǎn)生了“產(chǎn)品為王、服務(wù)為王”的經(jīng)營(yíng)理念。
產(chǎn)品品質(zhì)：德雅村始終堅(jiān)持所有貨源手工挑選，從源頭上原料的品質(zhì)。同時(shí)，李友國(guó)還堅(jiān)持親臨基地找原料、親自試驗(yàn)搞研發(fā)、親下車(chē)間管生產(chǎn)等，從供貨管理、產(chǎn)品加工、出廠檢測(cè)、售中售后實(shí)時(shí)監(jiān)控等全流程落實(shí)品質(zhì)管理，確保產(chǎn)品品質(zhì)萬(wàn)無(wú)一失。
渠道管控：除了德雅村的供給產(chǎn)品，李友國(guó)還對(duì)加盟商需要采購(gòu)的產(chǎn)品，進(jìn)行廠家指定，確保產(chǎn)品品質(zhì)一致，避免因加盟商采購(gòu)到劣質(zhì)產(chǎn)品，而影響德雅村的良好聲譽(yù)。同時(shí)，嚴(yán)格把控加盟商準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)，把“重品質(zhì)、強(qiáng)服務(wù)”作為加盟商的重要參評(píng)依據(jù)。
物流配送：德雅村不僅建立了一站式配送中心，還做到了同城物流上午訂購(gòu)，下午就送貨到門(mén)。通過(guò)快速、便捷、的物流配送服務(wù)，來(lái)獲得客戶(hù)認(rèn)可�！捌焚|(zhì)與時(shí)效性并行，服務(wù)與微笑同在�！边@就是現(xiàn)時(shí)德雅村給客戶(hù)的體驗(yàn)感受。
“時(shí)刻把握產(chǎn)品品質(zhì)，嚴(yán)格管控加盟渠道，不斷提高服務(wù)效率，這就是德雅村的獨(dú)特之處�！崩钣褔�(guó)說(shuō)。
“挑老長(zhǎng)沙的味，揀大自然的美�！倍嗄陙�(lái)，德雅村始終立足長(zhǎng)沙、輻射湖南，堅(jiān)持精耕細(xì)作，強(qiáng)化市場(chǎng)運(yùn)作，做懂湖南人口味的炒貨食品。“站在新的起點(diǎn)，我們的目標(biāo)就是把德雅村炒貨打造成湖南炒貨行業(yè)的，讓德雅村飛入千家萬(wàn)戶(hù)。”李友國(guó)說(shuō)。
，不斷加強(qiáng)創(chuàng)新。打拼多年，李友國(guó)深切感受到市場(chǎng)變幻無(wú)常，不變的是不斷加強(qiáng)創(chuàng)新。在李友國(guó)看來(lái)，“產(chǎn)品比拼是基礎(chǔ)，服務(wù)比拼是能力，創(chuàng)新比拼就是未來(lái)�！苯酉聛�(lái)，德雅村將不斷通過(guò)工藝創(chuàng)新、產(chǎn)品創(chuàng)新、渠道創(chuàng)新、營(yíng)銷(xiāo)模式創(chuàng)新等，不斷打造核心競(jìng)爭(zhēng)力，用創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展。
第二，建立電商平臺(tái)。與第三方團(tuán)隊(duì)合作，整合電商資源，構(gòu)建消費(fèi)者生態(tài)圈，為采購(gòu)商提供便捷的采購(gòu)渠道。同時(shí)，借助線上平臺(tái)及時(shí)收集市場(chǎng)反饋信息，快速做出經(jīng)營(yíng)調(diào)整，以迎合消費(fèi)者不斷變化的需求。通過(guò)積累“粉絲”用戶(hù)，建立粉絲經(jīng)濟(jì)，打造線上線下一體化的營(yíng)銷(xiāo)模式。
第三，擴(kuò)大直營(yíng)規(guī)模。在現(xiàn)有直營(yíng)店的基礎(chǔ)上，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，形成可復(fù)制、可推廣的模式，在長(zhǎng)沙建立超過(guò)30家直營(yíng)店的發(fā)展規(guī)模，讓消費(fèi)者在家門(mén)口就能享用德雅村炒貨�！白龃笾睜I(yíng)店規(guī)模，夯實(shí)線下實(shí)體，通過(guò)直營(yíng)點(diǎn)帶動(dòng)批發(fā)+零售+加盟商的銷(xiāo)量，未來(lái)的德雅村將實(shí)現(xiàn)規(guī)模化的發(fā)展�！崩钣褔�(guó)說(shuō)
第四，開(kāi)展懷舊營(yíng)銷(xiāo)。德雅村是湖南炒貨行業(yè)的，不僅歷史悠久，擁有了一大批忠實(shí)老顧客，在老百姓心中也留下了深刻印記。接下來(lái)，德雅村將創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)手段，開(kāi)展懷舊營(yíng)銷(xiāo)，通過(guò)產(chǎn)品形象設(shè)計(jì)包裝，定制化一批勾起人們回憶的新品，讓人們?cè)诳旃?jié)奏的生活中，找到一些心靈的慰藉。對(duì)此，李友國(guó)說(shuō)：“衣不如新，人不如故。通過(guò)懷舊營(yíng)銷(xiāo)，我們將把品牌、產(chǎn)品、消費(fèi)者進(jìn)行有機(jī)結(jié)合，以此形成新的銷(xiāo)售推動(dòng)力。”
從“一口鐵鍋”，到家喻戶(hù)曉的連鎖品牌；從手工炒制，到全自動(dòng)機(jī)械化生產(chǎn)；從家庭式作坊，到現(xiàn)代化管理企業(yè)。半個(gè)多世紀(jì)的風(fēng)雨兼程，德雅村炒貨上演了一個(gè)品牌的傳承、崛起、強(qiáng)盛的發(fā)展好戲，譜寫(xiě)了一段屬于這個(gè)時(shí)代的創(chuàng)富傳奇。