近幾日，在湖南省汨羅市磊石鄉(xiāng)有一條消息引起廣泛關(guān)注，“三千畝1.5玩噸大白菜滯銷，每斤7分求收購”。記著隨后進行實地調(diào)查發(fā)現(xiàn)，目前當?shù)丶s有2500畝白菜"滯留"田間，產(chǎn)地的收購價格僅為每斤七八分錢，收獲和銷售進度明顯慢于往年，部分白菜開始腐爛。專家普遍認為，這種情況的背后，是亟待解決的生鮮農(nóng)產(chǎn)品豐產(chǎn)難豐收的困局。
　　滯銷：部分白菜爛在地里
　　汨羅市磊石鄉(xiāng)副鄉(xiāng)長黎安福介紹說，全鄉(xiāng)大白菜種植面積為8000畝左右，主要銷往廣東、福建、重慶等省外市場。到目前為止還有大約2500畝白菜沒收完，以每畝8000斤的產(chǎn)量計算，當前滯銷的白菜約為1萬噸。

　　3月3日下午，記者在磊石鄉(xiāng)高臺村、閘南村、長湖村看到，不少成片的白菜等待采摘，部分白菜已經(jīng)腐爛變黑。為數(shù)不多的幾輛掛著外地牌照的大貨車停在路邊，一些農(nóng)民將收割好的白菜打包裝車。
　　當?shù)夭宿r(nóng)認為，白菜"賣難"的主要原因是前期氣溫偏高，時令菜大量上市，造成白菜市場供過于求和價格大幅下跌。去年產(chǎn)地的收購價格為1角5分至1角6分，而今年每斤只能賣到七八分錢。
　　長民蔬菜種植合作社種植了3000多畝白菜，理事長楊和平說，往年這個時候白菜基本都收完進入了"掃尾"階段，今年還有1/3的白菜沒有開始收，多年來頭一次遇到這樣的情況。他擔心現(xiàn)在氣溫高而白菜含水量多，地里的白菜很容易爛掉。
　　白菜種植大戶徐軍自己租種了300畝土地，另外還從農(nóng)戶手里收購了1700畝白菜。他告訴記者，再過20天，就必須種下一季作物了，估計會有300畝至400畝白菜爛在地里。
　　虧本：菜販子"賭"輸砸手上
　　每年9月至第二年3月是磊石鄉(xiāng)白菜種植和收獲的季節(jié)。一般在11月份時，菜販子便與農(nóng)民商定價格進行收購，并且預(yù)先支付50%的錢款，其余部分等白菜銷售完后再結(jié)清。
　　記者了解到，磊石鄉(xiāng)9成以上的白菜都集中到了菜販子手上，他們受白菜滯銷和價格下跌的沖擊。"每年菜販子都是在‘賭’價格，沒想到今年價格越走越低，結(jié)果就賭輸了。"楊和平說，往年1月份之后價格會逐漸走高，今年卻在不斷下降。去年12月每畝白菜價格能賣到1500元，到了今年2月份時便跌到800元，現(xiàn)在每畝只有五六百元，時只能賣到300元。
　　菜販子朱中和去年11月以每畝1350元至1400元的價格收購了農(nóng)民300畝白菜，今年1月份時他"賭"價格下跌后會再度走高，又收購了200多畝，等來的卻是白菜價格一路下跌。
　　朱中和算了筆賬，按照今年的行情，一車大白菜從當?shù)剡\到廣東，算上包裝費、人工費、運輸費和市場手續(xù)費，他基本上是在虧本銷售。如果這些菜爛在地里沒賣出去，損失還要大。
　　菜販子徐軍說，2012年白菜行情好賺了錢，今年一下子就賠進去了，可能還要虧20多萬元。
　　調(diào)整：應(yīng)對單一品種市場風(fēng)險
　　近年來，一些農(nóng)產(chǎn)品不時出現(xiàn)賣難滯銷問題，有的地區(qū)單一品種滯銷量能達到10萬噸甚至20萬噸。業(yè)內(nèi)人士認為，部分地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品滯銷或低價銷售，出現(xiàn)了豐產(chǎn)不豐收、甚至豐產(chǎn)虧本的現(xiàn)象，嚴重影響了農(nóng)民生產(chǎn)積極性，不利于農(nóng)村經(jīng)濟的健康持續(xù)發(fā)展。
　　對此，國內(nèi)蔬菜流通協(xié)會人士表示，出現(xiàn)滯銷的問題主要的原因就是產(chǎn)銷信息不對稱，沒有掌握對于結(jié)構(gòu)、播種面積和上市時間等相關(guān)信息，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)部門應(yīng)該加強和市場、經(jīng)銷商的及時溝通。記者在磊石鄉(xiāng)了解到，針對單一的種植模式，當?shù)亟衲隃蕚浣M織合作社和大戶去山東壽光考察學(xué)習(xí)，引導(dǎo)農(nóng)民進行產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，引進科技含量、經(jīng)濟價值更高的品種。有的蔬菜種植者則選擇"逆向思維",看好明年的白菜市場行情，準備繼續(xù)擴大種植規(guī)模。