每逢節(jié)假日，各種肉蛋的價(jià)格都會(huì)有所上漲，即將帶來的端午節(jié)也不例外，肉蛋價(jià)格已經(jīng)開始上漲。

    5月21日，記者從省商務(wù)廳獲悉，上周我省生活必需品市場(chǎng)運(yùn)行平穩(wěn)，豬肉雞蛋價(jià)格漲勢(shì)明顯。60種商品中，24種價(jià)格上漲占40%，3種價(jià)格持平占5%，33種價(jià)格下降占55%。
　　上周豬肉價(jià)格連續(xù)兩周反彈且漲勢(shì)明顯。豬肉零售價(jià)較前一周上漲3.16%，其中鮮豬肉、精瘦肉、五花肉環(huán)比分別上漲4.17%、2.27%、3.21%;豬肉批發(fā)價(jià)較前一周上漲3.07%。國家相關(guān)調(diào)控措施對(duì)豬肉市場(chǎng)的提振作用持續(xù)顯現(xiàn)，上周我省生豬平均收購價(jià)為13.06元/公斤，周環(huán)比上漲6.01%;白條肉出廠價(jià)為17.44元/公斤，周環(huán)比上漲6.73%。預(yù)計(jì)短期內(nèi)我省豬肉價(jià)格仍有小幅反彈的可能。
　　雞蛋價(jià)格漲勢(shì)明顯。上周我省白條雞零售價(jià)較前一周上漲0.61%;雞蛋零售價(jià)較前一周上漲4.46%。省商務(wù)廳市場(chǎng)運(yùn)行調(diào)節(jié)處處長梁榮華介紹，雞蛋價(jià)格漲勢(shì)明顯主要是受蛋雞存欄量低、產(chǎn)蛋量下降、消費(fèi)需求增加的影響，預(yù)計(jì)后期我省雞蛋價(jià)格仍將在高位運(yùn)行。
　　上周我省蔬菜批發(fā)價(jià)繼續(xù)小幅走低，蔬菜批發(fā)價(jià)較前一周下降6.95%。目前我省蔬菜供應(yīng)品種繁多，上市量持續(xù)增加，價(jià)格穩(wěn)步回落。預(yù)計(jì)后期我省蔬菜價(jià)格仍將弱勢(shì)運(yùn)行。

    在端午節(jié)之后，也就過了需求的高峰期，蔬菜和肉蛋的供應(yīng)將會(huì)相對(duì)穩(wěn)定，價(jià)格也不會(huì)有很大的波動(dòng)。