每逢同學(xué)聚會(huì)的時(shí)候，我們都要回自己的母校去看看。而周先生近段時(shí)間由于要與同學(xué)聚會(huì)，所以回到其母校——浙江農(nóng)林大學(xué)，他在食堂就餐的時(shí)候發(fā)現(xiàn)食堂的飯菜與他讀書時(shí)賣的飯菜價(jià)格依舊是一樣的，這不得不令他感到驚訝。
每逢同學(xué)聚會(huì)的時(shí)候，我們都要回自己的母校去看看。而周先生近段時(shí)間由于要與同學(xué)聚會(huì)，所以回到其母�！憬r(nóng)林大學(xué)，他在食堂就餐的時(shí)候發(fā)現(xiàn)食堂的飯菜與他讀書時(shí)賣的飯菜價(jià)格依舊是一樣的，這不得不令他感到驚訝。
周先生是浙江農(nóng)林大學(xué)1998級(jí)學(xué)生。他說(shuō)，因?yàn)榧依锉容^貧困，為了節(jié)約生活費(fèi)，當(dāng)年一頓飯只打一份豆芽或者粉絲，因?yàn)檫@兩個(gè)菜價(jià)格比較便宜，菜里面還有不少肉絲肉末，且分量也比較足�！皼](méi)想到這么多年過(guò)去，這兩個(gè)菜的價(jià)格竟然一點(diǎn)都沒(méi)變�！�
“肉絲豆芽和肉末粉絲的價(jià)格，從20年前就是這個(gè)價(jià)，一直沒(méi)漲過(guò)�！闭憬r(nóng)林大學(xué)后勤集團(tuán)公司飲食服務(wù)中心負(fù)責(zé)人盧英俊介紹，這兩道平價(jià)菜，是受學(xué)生歡迎的菜品之一，學(xué)校3個(gè)食堂每天要賣出2000多份。
“按照目前豆芽、粉絲的價(jià)格，加上肉絲、調(diào)料，成本就在8毛錢以上，再加上加工，兩種菜肴只有賣到一元才能保本�！北R英俊說(shuō)，按照現(xiàn)在以5毛一份賣給同學(xué)，是賣得越多賠得越多。
正是因?yàn)樘厣蛯W(xué)生來(lái)源構(gòu)成等原因，浙江農(nóng)林大學(xué)的貧困生比例一直較高。為了照顧貧困學(xué)生，尤其是特困生，該校食堂一直堅(jiān)持推出兩道平價(jià)菜，以“賠本”方式進(jìn)行銷售，菜的分量和肉絲等配料都特別足，讓貧困生也能吃好吃飽。
與此同時(shí)，該校食堂還堅(jiān)持為同學(xué)免費(fèi)提供紫菜湯、番茄蛋花湯等。很多貧困生在校期間靠著平價(jià)菜和免費(fèi)的愛(ài)心湯，順利完成學(xué)業(yè)。所以，他們對(duì)食堂的感情特別深，對(duì)愛(ài)心菜、免費(fèi)湯也特別有感情。
盧英俊表示，眼下食堂其他的菜品價(jià)格，都會(huì)在一周前公布制作各類菜所需原材料的價(jià)格、每款菜的定價(jià)等，方便學(xué)生監(jiān)督，后勤公司也會(huì)根據(jù)學(xué)生的反饋意見(jiàn)，及時(shí)合理調(diào)整。
為學(xué)校菜價(jià)穩(wěn)定，學(xué)校后勤部門還實(shí)施“農(nóng)校對(duì)接”，直接到產(chǎn)地采購(gòu)大米、蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品，并全封閉運(yùn)行，全過(guò)程監(jiān)督。“降低了流通成本，也了食品衛(wèi)生，讓學(xué)校放心，讓師生滿意�！闭憬r(nóng)林大學(xué)后勤集團(tuán)公司黨總支書記錢杭園這樣表示。