近日，杭州街頭的部分水果店里開售奶油草莓了。但是，記者通過走訪發(fā)現(xiàn)，這些剛上市的草莓價格普遍較高，因此，市民若是圖便宜買廉價實惠的草莓，可能還要在等半個月左右。

    奶油草莓上市個頭普遍較小貴一斤30元
    在中山北路上一家葉氏兄弟水果超市，記者看到，顏色鮮艷的草莓被裝在透明的塑料盒子中，擺在貨架的前面，一進店門就能看到。不過，雖然吸引眼球，但價格卻并不便宜，一斤賣到了25.8元。
    “價格是貴了點，不過買回去和家人嘗嘗鮮�！痹谶@家水果店附近上班的白領(lǐng)曹小姐正好在挑選草莓，她告訴記者，自己和家人都喜歡吃草莓，所以打算買一兩盒回去。
    記者注意到，這家店目前供應(yīng)的草莓是奶油草莓，個頭并不算太大。店員表示，草莓是三四天前才上市的，產(chǎn)自下沙草莓基地。
    杭州葉氏兄弟果業(yè)超市連鎖有限公司采購部總監(jiān)林先生在采訪中告訴記者，目前店里賣的基本上都是奶油草莓，采購自下沙的農(nóng)戶，再過三四天，紅顏草莓也會逐漸上市�！坝捎诮衲昵锾鞙囟容^高，草莓成熟時間較早，不過現(xiàn)在個頭普遍較小。”林先生說。
    林先生還表示，雖然草莓剛上市價格比豬肉價格貴出一倍，但由于批奶油草莓個頭普遍較小，與去年批上市的草莓相比，算是便宜些的。據(jù)他介紹，去年的批草莓個頭大，賣相好，平均達35元左右，而今年杭州大廈高端超市的草莓，每斤的價格也是29塊多。據(jù)統(tǒng)計，目前葉氏水果店的草莓在杭州每天的銷量有上千斤。
    而在屏風(fēng)街的鮮豐水果店，記者也看到了奶油草莓，個頭更小，價格也是近30元一斤。店員表示，自家的草莓是產(chǎn)自浙江建德的，也剛上市沒幾天，不過目前問的人多，買的人也較少。
    雖然在水果店已比較多見，但在杭州各大超市，目前草莓還未大規(guī)模上市。世紀聯(lián)華慶春路店的銷售員告訴記者，一周前超市就賣過奶油草莓，價格是19.8元一斤，但由于個頭太小，并沒多少人買，所以現(xiàn)在就不賣了，估計一直要等到下個月才會重新上市。
    今年溫度高草莓成熟早半個月后將批量上市
    據(jù)了解，浙江平均每年的草莓種植面積在8萬畝左右，產(chǎn)量約5萬噸，主要產(chǎn)地有建德和下沙兩地，品種為奶油草莓和紅顏草莓兩種，后者成熟期相對較晚。今年，浙江草莓12月份將開始大量上市，價格也會逐漸降下來，所以想要買到物美價廉的草莓，市民還需要再等上半個月。
    在下沙種植草莓的呼大姐則告訴記者，雖然許多超市和水果店目前的草莓并不多，但自家基地種植的草莓現(xiàn)在每天供應(yīng)千斤左右是沒有問題的，不過價格要看草莓的“質(zhì)量”，的要30元左右，個頭非常小的目前十幾塊就能收購到。
    多年研究草莓種植的浙江省農(nóng)科院張豫超表示，由于溫度較高，今年草莓成熟的時間比往年要早半個月左右。“正值草莓花期時的8月份溫度較往年低，所以導(dǎo)致花期較短，而11月溫度又相對較高，縮短了草莓果實的成熟時間，所以草莓成熟早，但果實普遍有些小。”張豫超說，往年草莓在11月下旬或12月初才會逐漸上市。
    “草莓在元旦前后個頭普遍較大，口感。”張豫超說，不過到了來年3月份，就不要吃了。他還建議消費者，在買草莓時，選擇顏色鮮紅的，不要暗紅色的，因為顏色暗紅的味道會差很多。

文章來源：火爆食品飲料招商網(wǎng)