食品攤販常因為食品狀況差，對交通環(huán)境及生態(tài)環(huán)境破壞大，受到人們的詬病，但是廣東對于他們的監(jiān)管，將會更加的規(guī)范和人性化。

   昨日，由省政府提交的《廣東省食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販管理條例(草案)》及省人大教科文衛(wèi)委的審議意見，一同接受省人大常委會次審議。
　　取消食品攤販總量限制
　　上月初，省人大常委會曾在其官網(wǎng)掛出條例草案并向社會征求意見。昨日，省人大教科文衛(wèi)委在此基礎(chǔ)上提出了共計29條修改意見。其中值得關(guān)注的是放開對食品攤販的總量限制。
　　此前的草案規(guī)定:鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道辦事處在收到食品攤販登記申請時，根據(jù)劃定區(qū)域的攤位實際可容納數(shù)，按照公開、公平、公正的原則和申請先后順序予以安排，并向社會公布。而審議意見則建議修改為“在受理申請之日起三個工作日內(nèi)，對符合規(guī)定條件的食品攤販核發(fā)食品攤販登記卡，對不符合規(guī)定條件不予核發(fā)登記卡的，應(yīng)當(dāng)以書面形式告知并說明理由”。
　　省人大代表辛瀑認(rèn)為，對食品攤販和小作坊政府主要要做的是監(jiān)管好食品，其他的應(yīng)該更多交給市場。取消對食品攤販的總量控制，有利于防治基層在實際攤位分配中產(chǎn)生腐敗。

　　食品小作坊不得接受委托加工食品
　　審議意見也從角度做了更多限制�？紤]到食品小作坊規(guī)模小，場地、設(shè)備簡單，審議意見除了規(guī)定“食品小作坊不得生產(chǎn)假冒偽劣食品和食品小作坊登記的品種范圍外的食品，不得在登記的銷售區(qū)域外銷售食品”外，還增加規(guī)定:不得分裝、接受委托加工食品。
　　此外，還對食品小作坊禁止加工的食品列表中增加了“僅用簡單勾調(diào)工藝生產(chǎn)的酒類”。其他禁止加工的食品還有:乳制品、罐頭制品等食品;嬰幼兒、老年人、病人、孕產(chǎn)婦等特殊人群的食品;聲稱具有特定保健功能的食品。
　　此外，對食品攤販“經(jīng)營銷售來源不明的、過期變質(zhì)的食品”、“使用不符合食品標(biāo)準(zhǔn)或者要求的食品原料制作食品”處罰也有所升級，審議意見直接提升為“沒收違法經(jīng)營的食品、工具、設(shè)備、原料等物品，并處五百元以上五千元以下罰款”。
　　食品小作坊先在工商部門登記
　　另外需要注意的是，之前的草案中規(guī)定，食品小作坊生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)先申領(lǐng)食品小作坊登記證，然后再申請辦理工商營業(yè)執(zhí)照，方可開業(yè)經(jīng)營。而審議意見則按照商事登記精神變更為:食品小作坊在開業(yè)前應(yīng)當(dāng)取得營業(yè)執(zhí)照和食品小作坊登記證。
　　按照規(guī)定，辦理食品小作坊登記證和食品攤販登記卡，不得收取任何費用。

    這樣一些人性化的管理，將解決監(jiān)管部門和商販之間的隔閡，有利于引導(dǎo)他們遵守食品等相關(guān)方面的法律法規(guī)，真正有利于人們的飲食健康。