近幾日，記著通過(guò)走訪福州市場(chǎng)了解到，進(jìn)入農(nóng)歷馬年以來(lái)，雞蛋價(jià)格持續(xù)走跌，幾乎跌成了“疲蛋”，分析認(rèn)為主要是受這段時(shí)間的禽流感疫情和餐飲業(yè)表現(xiàn)低迷的影響。目前相較于春節(jié)前，降幅超過(guò)7%，普通雞蛋每斤跌破5元。
　　記者前日在永輝超市屏山店看到，普通散裝雞蛋每斤售價(jià)現(xiàn)在只要4.58元，就連散裝鴨蛋也只要5.98元/斤，一旁的散裝土雞蛋也只要5.28元/斤。超市導(dǎo)購(gòu)員說(shuō)，這樣的價(jià)格比春節(jié)前便宜了近一成，比如，春節(jié)前普通散裝雞蛋每斤需要5元左右。

　　新華都也加大了雞蛋的促銷力度，其中福州屏東城店多款盒裝雞蛋在做促銷，原價(jià)16.8元的一款12粒盒裝土雞蛋，如今標(biāo)價(jià)9.9元。
　　在省物價(jià)局監(jiān)測(cè)的農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格中，目前整個(gè)福州新鮮雞蛋均價(jià)為4.72元，比1月31日5.09元的水平回落了7.27%，今年以來(lái)每斤則降了0.58元，降幅為10.94%。與去年同期相比，目前雞蛋降價(jià)10%左右。福州新鮮鴨蛋也降價(jià)不少，1月30日為7.17元，到上周五（2月28日）為7.02元，降了2%，降幅不及雞蛋。這樣的情況并非福州，全省各地和都如此，的監(jiān)測(cè)顯示，1月中旬以來(lái)，雞蛋價(jià)格呈下降走勢(shì)，2月中旬降速開(kāi)始明顯加快。
　　雞蛋的價(jià)格會(huì)不會(huì)出現(xiàn)發(fā)彈？對(duì)次，福州蛋品行業(yè)協(xié)會(huì)人士分析表示，像目前這樣便宜價(jià)格的雞蛋，估計(jì)市民還能再吃上一個(gè)月。今年餐飲行業(yè)普遍表現(xiàn)低迷，影響了雞蛋銷路，加上禽流感疫情對(duì)銷售也有一定影響，短期內(nèi)估計(jì)蛋價(jià)格很難有較大反彈。