蔬菜產(chǎn)品的價格在國內(nèi)市場上一直以來都是廣大老百姓所為關(guān)注和重視的問題，這個長假，市區(qū)農(nóng)貿(mào)市場的葷食和素菜的價格讓顧客看不懂了：個別蔬菜品種過了個節(jié)價格翻了一倍。節(jié)前價格原本就較高的生姜，由于產(chǎn)地收購價上漲，零售價已經(jīng)漲到9元一斤了！水產(chǎn)和雞蛋的價格倒是一路下降，蔬菜價格則不跌反漲，越來越有趕超葷菜價格的苗頭。
    清潭菜市場一個小販說，節(jié)日期間，西蘭花的價格不止一次賣到13元，有的甚至賣到15元一斤。同樣是這家菜市場，節(jié)日前四五天，西蘭花的價格是每斤7元左右。跟隨西蘭花一起漲價的還有散花菜（即商販們所宣稱的有機花菜），在清潭、浦南等菜市場也都漲到了8元一斤，而節(jié)前散花菜的零售價格約為4～5元/斤。
    凌家塘農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場蔬菜區(qū)統(tǒng)計員說，10月7日市場的西蘭花交易量只有8.5噸，比之前降了很多。量少了價格就上去了，散花菜和西蘭花的供貨來源相同，所以這兩樣蔬菜會同時漲價或降價。另外，前期西蘭花的貨源主要來自河北，近期已經(jīng)落市，南方浙江等地的西蘭花、散花菜還沒有大量上市，正好是一個青黃不接的空檔，所以價格才會這么貴。
    時鮮蔬菜的價格在長假期間反倒是降得很快，節(jié)前賣到近10元一斤的菠菜，已經(jīng)降到了6元一斤；新鮮蘆蒿（有根）的零售價7元一斤，屬于能夠接受的價格；藥芹由于量較少，價格也還是比較貴，零售7元一斤。
    相比于蔬菜價格，蝦類價格倒是出人意料地沒有再現(xiàn)中秋節(jié)的猛烈漲勢，呈現(xiàn)出節(jié)日期間首尾便宜、中間高的情形。一個賣蝦的水產(chǎn)經(jīng)營戶說，節(jié)日開始兩天，羅氏蝦只要23元一斤，中秋節(jié)貴時可是賣35元一斤的！到了4日、5日上漲到27元一斤，7日又降到了25元一斤。河蝦的價格屬于節(jié)日期間的正常價，個頭的河蝦，節(jié)日期間偶然間有兩天賣到了110元一斤，多數(shù)時間維持在70～85元/斤。
    江蘇省很多地區(qū)在蔬菜價格方面的上漲也是受到市場需求量的影響。一年中雞蛋的用量高峰過去以后，降價就不可避免。長假后期，市區(qū)各農(nóng)貿(mào)市場的雞蛋零售價普遍已經(jīng)降到5元及以下，清潭、浦南菜場都是5元一斤，花園、會館浜市場和一些新村里小糧油店里，價格更便宜。長江路上一家小糧油店為了吸引顧客，干脆打出了這樣的牌子：買到8只以上，每斤4.6元。