春節(jié)過后，破五立春多地迎來降雪天氣，這場雪對節(jié)后的食品價格走勢會帶來怎樣的影響呢？記者從連云港市物價部門了解到，春節(jié)期間，我市主副食品價格均比較穩(wěn)定，節(jié)后，隨著節(jié)日消費(fèi)因素的減退，市場價格穩(wěn)中有降，只是下雪后，部分品種蔬菜價格有上漲勢頭。
　　春節(jié)主副食品價格穩(wěn)定
　　俗話說“瑞雪兆豐年”，春節(jié)后，港城迎來了一場雪，這場雪給我市食品價格帶來了一定的影響，但影響程度目前還不太大，只是部分品種菜價出現(xiàn)上漲的勢頭。

　　據(jù)市物價部門市場監(jiān)測顯示，春節(jié)期間，我市主副食品價格均比較穩(wěn)定，節(jié)后隨著節(jié)日消費(fèi)因素的減退，市場價格穩(wěn)中有降，其中成品糧、食用油、水產(chǎn)品、水果、豆制品等價格均保持穩(wěn)定，豬肉均價以及部分蔬菜價格有所回落。
　　整個春節(jié)期間，我市糧食貨源充足、價格保持穩(wěn)定，其中蘇北產(chǎn)粳米每斤2.12元、東北產(chǎn)粳米每斤2.63元、綠豆每斤6.03元、黃豆每斤3.77元。同時，我市食用油市場未受節(jié)日消費(fèi)因素影響，桶裝食用油價格一直保持平穩(wěn)，如桶裝菜籽油(壓榨)78.97元/5升、桶裝一級壓榨花生油134.63元/5升、桶裝大豆油50.20元/5升，均與節(jié)前價格保持一致。
　　豬肉市場價格繼續(xù)保持穩(wěn)定，由于超市搞促銷拉動豬肉均價下降，精瘦肉、后腿肉、肋條肉價格均有一定程度的下降。至于牛肉、羊肉、雞蛋、雞肉、活肉雞等食品，節(jié)后價格均與節(jié)前保持一致。“據(jù)了解，大多數(shù)商品還是年前進(jìn)的貨，節(jié)后尚未進(jìn)貨，所以，價格保持平穩(wěn)。但是，超市與集市銷售有區(qū)別，因為超市節(jié)假日也正常營業(yè)，相對于集市銷售量較大，因此，肉禽制品節(jié)后均有進(jìn)貨，導(dǎo)致價格有所下降�！笔形飪r局市場監(jiān)測工作人員說。
　　市場蔬菜價格有漲有跌
　　春節(jié)長假期間，我市蔬菜價格運(yùn)行整體平穩(wěn)，只有西紅柿、蘑菇、豆角等蔬菜價格有所降低，其它品種價格保持穩(wěn)定。2月7日，市物價部門監(jiān)測的32個蔬菜品種中，較節(jié)前價格，有16個品種保持穩(wěn)定、10個品種下降、6個品種上漲。春節(jié)后，隨著市民購買力的下降以及節(jié)日消費(fèi)因素的減退，部分蔬菜價格開始出現(xiàn)下降態(tài)勢，其中西紅柿零售價每斤3.66元，比節(jié)前(1月30日)下降5.18%；土豆每斤2.00元，比節(jié)前下降14.16%；胡蘿卜每斤2.16元，比節(jié)前下降13.25%；豆角每斤7.99元，比節(jié)前下降11.12%；韭菜每斤3.33元，比節(jié)前下降33.27%；蘑菇每斤9.99元，比節(jié)前下降11.83%；平菇每斤3.09元，比節(jié)前下降38.08%。這部分蔬菜品種價格下降的主要原因是，超市流動快、進(jìn)貨多、促銷等因素致使平均價有所下降，而農(nóng)貿(mào)市場價格則降勢較緩。
　　然而，降雪對蔬菜價格有一定影響，部分蔬菜價格有上漲勢頭，其中，黃瓜零售價每斤4.99元，比節(jié)前上漲30.29%；茄子每斤3.53元，比節(jié)前上漲5.06%；菜椒每斤5.66元，比節(jié)前上漲12.52%；菠菜每斤3.16元，比節(jié)前上漲4.29%；生菜每斤2.83元，比節(jié)前上漲13.65%；絲瓜每斤6.33元，比節(jié)前上漲22.67%。其它蔬菜價格則很平穩(wěn)，如青菜每斤1.39元、白蘿卜每斤1.66元、大白菜每斤1.49元，這些常見蔬菜價格均與節(jié)前持平。
　　雪天或?qū)⒂绊懖藘r走勢
　　菜價與百姓市民的日常生活息息相關(guān)，因此受天氣影響較大，年初以來的降雪或多或少對蔬菜價格產(chǎn)生了影響。由于目前市場上多是年前的陳貨，加上不少商販仍未進(jìn)貨和營業(yè)，待正常營業(yè)或進(jìn)貨時，由于大雪對運(yùn)輸有較大影響，屆時，部分蔬菜價格將會有所上揚(yáng)。此外，春節(jié)期間，我市水產(chǎn)品價格均保持穩(wěn)定，如果這場雪沒造成水面結(jié)冰，我市水產(chǎn)品價格還將保持穩(wěn)定�！跋卵┨鞂χ鞲笔称穬r格的影響有一定的滯后效應(yīng)，近期或?qū)�對我市外調(diào)蔬菜價格有一定的影響，我們將密切關(guān)注市場價格動態(tài)，做好民生類商品價格監(jiān)測工作�！笔形飪r部門相關(guān)人士表示。