資訊報道，由雅森與農(nóng)業(yè)工程學會農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程委員會、國家會議中心聯(lián)合舉辦的“2014北京食品檢測設(shè)備展覽會（FIE2014）”將于8月27日~29日在北京國家會議中心舉辦。
資訊報道，由雅森與農(nóng)業(yè)工程學會農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程委員會、國家會議中心聯(lián)合舉辦的“2014北京食品檢測設(shè)備展覽會（FIE2014）”將于8月27日~29日在北京國家會議中心舉辦。
據(jù)獲悉，此次展會是國內(nèi)只關(guān)注食品的展會，展覽面積將超過10000平方米，近300家國內(nèi)外參展商不僅帶來了食品快速檢測設(shè)備及實驗室檢測分析設(shè)備等產(chǎn)品，而且?guī)砹私鉀Q方案。5000名買家將直接對接參展商，真正實現(xiàn)食品檢測產(chǎn)業(yè)的專屬商貿(mào)平臺。展會同期將舉行“第二屆食品新技術(shù)應(yīng)用與發(fā)展大會”，以“檢測”、“追溯”、“過程控制”、“法律法規(guī)”為出發(fā)點，圍繞食品的問題展開的討論，并對《中華人民共和國食品法（修訂草案）》，《食品中農(nóng)藥殘留限量》，《食品添加劑使用標準》進行修訂，國內(nèi)外食品標準的差異化進行解讀，提高參展商對食品法規(guī)的認識。
據(jù)悉，近幾年我國政府加大了對食品的管理與控制力度，如成立國家食品藥品監(jiān)督管理局、推出“食品放心工程”、實行質(zhì)量食品市場準入制度，以及強制性的無公害食品認證計劃等。與此同時，理論界對食品的研究和探討也越來越廣泛和深入。本屆展會主辦方將邀請業(yè)內(nèi)專家就《食物與營養(yǎng)發(fā)展綱要（2014—2020年）》，食品發(fā)生時消費者如何保護自己的權(quán)益，行業(yè)面臨的挑戰(zhàn)和可用的指導方針進行解讀和分析。
展會期間眾多食品業(yè)內(nèi)專家將對食品追溯進行解讀。向參展商就肉類流通追溯體系建設(shè)，國家食品追溯平臺的建設(shè)，國外追溯系統(tǒng)的建立，產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)（乳品追溯）等方面進行交流學習。同時，還將邀請相關(guān)行業(yè)專家就快速核酸檢測在食品方面的應(yīng)用，POCT檢測，食品檢測技術(shù)等方面進行交流學習。
此外，展會現(xiàn)場還有一個體驗區(qū)，參觀者可以零距離體驗食安檢測的奧秘。假如想采購設(shè)備、想了解技術(shù)、想知道行業(yè)發(fā)展的趨勢、想親眼見證我們?nèi)粘Ｉ钪械哪男┊a(chǎn)品是的……這一切，在雅森食安展都可以找到答案。