近年來(lái)，食品行業(yè)的發(fā)展受到了政府各級(jí)部門(mén)的重視，針對(duì)產(chǎn)業(yè)的支持力度也在不斷地增大，在市場(chǎng)上面，將會(huì)為食品行業(yè)的不斷發(fā)展提供新的動(dòng)力。

　　近日，晉江會(huì)第100次（擴(kuò)大）會(huì)議研究通過(guò)了《晉江市食品產(chǎn)業(yè)五年發(fā)展規(guī)劃》（2014-2018）（以下簡(jiǎn)稱《規(guī)劃》）。
　　《規(guī)劃》提出了晉江食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“138”規(guī)劃體系，即2014-2018年，五年實(shí)現(xiàn)食品產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值超千億；打造三大公共服務(wù)平臺(tái)（食品科技創(chuàng)新平臺(tái)、食品保障平臺(tái)、食品產(chǎn)業(yè)貿(mào)易平臺(tái)）；建設(shè)八大重點(diǎn)領(lǐng)域（做強(qiáng)主導(dǎo)產(chǎn)品、開(kāi)發(fā)海洋食品、發(fā)展?fàn)I養(yǎng)功能食品、打造工業(yè)化加工傳統(tǒng)食品、用好傳統(tǒng)品牌和稀缺資質(zhì)、延伸食品產(chǎn)業(yè)鏈、引進(jìn)企業(yè)、做好食品工業(yè)園），終把晉江打造成“休閑食品之都”。
　　《規(guī)劃》根據(jù)晉江食品主導(dǎo)產(chǎn)品、企業(yè)發(fā)展訴求、地域環(huán)境、資源情況和發(fā)展趨勢(shì)，將著重探討焙烤食品制造、糖果與巧克力制造、營(yíng)養(yǎng)食品制造、保健食品制造、飲料制造、水產(chǎn)品加工等細(xì)分行業(yè)。
　　《規(guī)劃》指出，根據(jù)和晉江食品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，為實(shí)現(xiàn)5年內(nèi)食品產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值突破千億大關(guān)的總目標(biāo)，研究提出了八個(gè)方面思路：開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品、開(kāi)拓新領(lǐng)域、行業(yè)技術(shù)創(chuàng)新；延伸產(chǎn)業(yè)鏈、規(guī)避食品風(fēng)險(xiǎn)、帶動(dòng)關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)發(fā)展；開(kāi)發(fā)對(duì)本土潛在優(yōu)勢(shì)項(xiàng)目的孵化與培育、創(chuàng)造新的效益增長(zhǎng)點(diǎn)；完善配套食品服務(wù)體系、提高防范風(fēng)險(xiǎn)能力；開(kāi)展食品電子商務(wù)、形成線上線下互動(dòng)、拓寬銷售渠道；引進(jìn)食品企業(yè)、本地企業(yè)管理升級(jí)；吸引風(fēng)險(xiǎn)投資、開(kāi)創(chuàng)前瞻產(chǎn)品、提高影響力；選擇環(huán)境友好型建設(shè)項(xiàng)目、走可持續(xù)發(fā)展之路。
　　同時(shí)，晉江也已經(jīng)根據(jù)市場(chǎng)的情況，制定的《規(guī)劃》梳理并提出了近期可實(shí)施項(xiàng)目，包括5個(gè)系列25個(gè)推薦項(xiàng)目，按照功能定位分為原輔料生產(chǎn)、現(xiàn)有產(chǎn)品升級(jí)、熱銷流行食品、功能強(qiáng)化型食品及服務(wù)性技術(shù)。